( 國宴名廚、前亞都麗緻天香樓行政主廚曾秀保。圖/食力foodNEXT )

採訪．撰文 / 林玉婷

湯底可以說是火鍋的靈魂，
一鍋火鍋如果食材好，

春天容易疲勞、犯睏、口臭、頭痛，
甚至皮膚油膩、毛孔粗大，
更傷腦筋的是會慢慢變肥胖。
大家都說：「千寒易去，一濕難除」，
危害這一些健康的頭號殺手就是濕氣！
哪一些體質的人容易濕氣太重，應該如何調理？

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(圖 / 華人健康網)

你也有這樣的困擾嗎？
某天照鏡子的時候發現，脖子突然長出一粒肉芽，
雖然不痛不癢，但看起來實在有礙觀瞻。

(圖片擷取自：shutterstock)

白帶多，內褲總是濕濕黏黏的，
是不少女性難以啟齒，又相當困擾的問題。
網路流傳：會產生白帶，
是因為吃了太多澱粉和糖，

(圖片擷取自：shutterstock)

經常皮膚過敏、搔癢、起紅疹？
常聽老一輩的人說：
「皮膚不好，代表肝臟排毒功能差、
火氣大，所以要趕快解毒、瀉火」。

脂肪肝主要可分為：
因肥胖引起的通稱為
「非酒精性脂肪性肝疾病」；
而另一個由於超量飲酒的
「酒精性脂肪性肝疾病」
而台灣非酒精性脂肪肝的盛行率

（圖片由CMoney編輯攝影，未經授權請勿轉載）

避免蘿蔔腿並擁有一雙美腿
是許多女孩的目標
那大家可以輕柔按摩自己的雙腿，
感受一下是否溫暖、柔軟而且有彈性呢？

(圖/shutterstock)

採訪、撰文 / 劉宜叡

看著熱騰騰剛煮好的滷味，
老闆熟練的將滷味連著熱湯，

（圖片來源：shutterstock）

撰文＝葉佩珒
當你看到食品成分表上
所標示的色素為「胭脂紅」時，
其實就是主成分為「胭脂蟲酸（Carminic Acid）」

【編聊邊看，我想讓你知道的事】
近年來素食風潮越來越盛行，有些人認為吃素可以健康養生，但事實真是如此嗎？2019年3月登載在《阿茲海默症期刊（Journal of Alzheimer's Disease）》中，由法國國家健康與醫學研究院等多處機構所進行的研究反而提出，肉類攝取不足可能提