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9月 2015年17

「牛蒡水」妙用多!高鉀低鈉消水腫促排便!

有「東洋人蔘」之稱的牛蒡,
不僅可汆燙涼拌做為桌邊小菜食用,
用來熬水煮成鮮甜「牛蒡水」,
或是入菜製成「牛蒡湯」更是美味可口!
不過,近來網路盛傳牛蒡屬於「澱粉類蔬菜」一員,
貿然食用不僅瘦身不成更會致胖,真有這麼一回事嗎?

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