2019 年 11 月 6 日，
《食力》連續第 4 年獲行政院消費者保護處
頒發「消費者權益報導獎」，但我們卻有感，
即使我們如此大聲疾呼消費者權益應該受到保障，
但不肖廠商以攙偽、假冒、標示或廣告不實、
使用非法添加物等方式牟利的食品詐欺事件，

您喜歡吃蜜餞和果乾嗎？
湊近嘴邊就能感受到的濃郁芳香，
吃進嘴裡即刻迸發的酸甜鹹，
兩者的豐富滋味
無論是直接吃或者拿來製作飲料、點心，
都是日常生活讓舌尖感受更精彩，

很多人認為，味精吃太多，
會有口渴、頭痛、心悸等過敏症狀出現，
也就是發生所謂的
「中國餐館症候群」、「味精過敏症」，
但味精吃多了，是否真的會傷身？

近年來兼顧美味又少用油的氣炸鍋，
廣受許多消費者喜愛，
但其鍋內塗層是否安全，
已成了網路熱門討論話題，
對此，輔仁大學食品科學系教授高彩華指出，
與其探究材質間的差異，

秋冬時節，忽冷忽熱，
很容易感冒引起頭痛、
喉嚨痛、鼻塞等症候，
來看看如何緩解。

初期（風寒）感冒食療︰

頭痛總是令人難受，
有時來得快，去得也快，
有時反覆發作，長期影響下，
不僅會危害身體健康，
也會對日常生活、就學或工作，
造成很大的影響。

愛當「省婆」隔夜菜熱過一次又一次，
菜裡的營養消失不說，還可能煮出壞物質，
輕則肚子痛、腸胃炎；
重則引發食物中毒，甚至是致癌，
別說小編沒提醒，隔夜菜這 4 大類最毒！
解毒有方法 3 大妙招一起告訴你。

咳嗽是一種感冒常見的症狀，
使用咳嗽藥水也是多數人都有過的經驗。
但這幾天在臉書上有一位母親
分享了一則與自己的孩子有關的慘痛經驗，
過程大概是，
孩子在幼稚園突然嘔吐、昏迷、心律不整，

長時間待在冷氣房、
盯著電腦工作、追劇、或滑手機後，
是否會感到眼睛乾澀、疲勞、或經常流眼淚呢？
小心，可能是乾眼症喔。

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抵禦病毒最最厲害的一招，
不是戴口罩，而是增強免疫力！
今天我們從飲食下手，
要推薦你 15 種好吃、好買又好料理的食物，
記得充分攝取，一起加強自己的防疫力吧！