飲食

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喝咖啡漸漸成為現代人
每天早晨開啟一天忙碌生活的開始,
根據《食力》2019 年
「咖啡迷們,你『啡』誰不可?!」
問卷調查結果顯示,
有 37.27% 的民眾幾乎每天會喝 1 杯咖啡,

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撰文=蔡幸儒

說起童年的零嘴,卡哩卡哩與蝦味先等
莫過於台灣 5、 6 年級生共同的回憶。
但口感同樣酥脆的2種休閒食品,
蝦味先卻在包裝上寫了「非油炸」3 個字,

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(圖/shutterstock)

結婚是人生中最神聖的一刻,
每個女人都想在這時候展現最好的狀態,
28 歲的英國姑娘丹妮爾&mi

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5月 2019年23

咖啡豆不放冰箱會 發霉?專家警告:自己買豆回家煮咖啡,千萬別做的三件事

撰文 / 林鈺雯

「買一台磨豆機勝過買一包高級咖啡粉。」
國際咖啡品質學會認證鑑定師林哲豪
建議咖啡愛好者,自行買烘培咖啡豆回家儲存、
自己現磨沖泡最好,保存期限盡量縮短。

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5月 2019年14

胃癌愛鹹、胰腺癌愛甜...癌細胞 最喜歡你做的 15件事,後悔沒有早知道!

【編聊邊看,我想讓你知道的是】
飲食,是日常生活中最不可或缺的一環
是最重要的一部分,也是最容易失守的環節
大家都低估了飲食對身體的影響
賺了錢,下班後吃燒烤、麻辣鍋好舒壓
沒想到是在花錢養壞身體

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「為了養生,晚上不吃水果,健檢零紅字」
日前這樣的話題,
隨著中醫名醫個人的見証,在網路延燒開來。
吃水果在中醫門診,絕對是一個很有學問的衛教,
俗話說:「上午的水果是金,中午到下午 3 點是銀,
3 點到 6 點是銅,6 點之後的則是鉛,睡前吃是鐵。」

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4月 2019年30

研究證實:越少吃肉的人,越容易失智!

【編聊邊看,我想讓你知道的事】
近年來素食風潮越來越盛行,有些人認為吃素可以健康養生,但事實真是如此嗎?2019年3月登載在《阿茲海默症期刊(Journal of Alzheimer's Disease)》中,由法國國家健康與醫學研究院等多處機構所進行的研究反而提出,肉類攝取不足可能提

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