6月 2017年12 開了 3間餐廳,全部上榜「亞洲最佳 50餐廳」,名廚江振誠,為了改變台灣飲食教育,堅持這樣做... 最後更新於  2018.7.17 09:18 瀏覽人次 : 19904 撰文者: 遠見雜誌 標籤:遠見雜誌, 專欄, 勵志 故事, 飲食 收藏 (圖片轉載自:遠見雜誌) 文╱王一芝 如果你以為江振誠只是一位出身台灣的國際知名主廚, 繼續閱讀...
6月 2017年2 金玉滿堂!鮮食金柑維生素C勝檸檬 最後更新於  2018.7.17 09:32 瀏覽人次 : 1261 撰文者: 華人健康網 標籤:華人健康網, 食材 收藏 (圖片翻攝自華人健康網) 過年討吉祥,金黃飽滿的金柑,滿滿擺放在碟盤中,正象徵金玉滿堂!經有機農法栽培、改良推出的「鮮食金柑」,除了外在美觀討喜外, 繼續閱讀...
5月 2017年12 預防糖尿病上身》美國南加州大學教授:適當「空腹」可穩定血糖,對健康有幫助! 最後更新於  2018.7.17 09:18 瀏覽人次 : 7063 撰文者: 健康傳媒 標籤:專欄, 健康傳媒, 飲食 收藏 (圖片截取自:健康傳媒) 作者:健康傳媒 現代人飲食精緻,加上遺傳的關係,糖尿病患者有逐年增加的趨勢。 繼續閱讀...
4月 2017年24 檸檬不是只能泡水喝! 檸檬的多種吃法,止咳化痰、增加免疫,還能 美白皮膚! 最後更新於  2020.3.18 16:28 瀏覽人次 : 13008 撰文者: 書摘 標籤:好書摘錄, 好書推薦, 大是文化23946, 飲食, 食材, 新知 收藏 作者:蔡瀾 檸檬,指的是黃色的果實,與綠色、較小的青檸味道十分接近,同一屬,但不同種。前者的英文名Lemon,後者稱為Lime, 繼續閱讀...
4月 2017年20 你有多久 沒吃阿嬤包的「肉粽」? 這個熟悉的口味,原來是「阿嬤的愛」… 最後更新於  2020.6.17 17:10 瀏覽人次 : 6924 撰文者: 書摘 標籤:好書摘錄, 好書推薦, 飲食, 寫樂文化, 書摘, 健康 收藏 端午節要到了,家裡總是會收到親朋好友送的粽子,無論是北部粽、南部粽還是鹼粽,能吃到肉粽的日子,總有種回到童年的懷舊感,想起小時候,阿嬤會坐在客廳, 繼續閱讀...
4月 2017年20 一道簡單的「滷雞腿」,背後卻是對「家」的想像...今天,就用滷雞腿 豐盛孩子的便當吧!(內有食譜) 最後更新於  2017.4.26 18:11 瀏覽人次 : 12683 撰文者: 寫樂文化 標籤:好書摘錄, 好書推薦, 飲食, 寫樂文化 收藏 (圖片擷取自橫山家之味劇照) 作者: 游惠玲/文字, 李俊賢/攝影 秋收處暑。白露。秋分。寒露。霜降 繼續閱讀...
4月 2017年12 為什麼好市多的「牛奶」可以放比較久,台灣只能放 2 個星期?營養師揭開廠商「不讓你知道」的真相! 最後更新於  2021.1.29 15:04 瀏覽人次 : 463025 撰文者: 好食課 標籤:品味生活, PTT, 蒐好文, 好食課, 健康, 新知 收藏 你有買過好市多(costco)的牛奶嗎?有買過的人,是否曾經疑惑過:為什麼好市多的鮮奶可以保存這麼久?難道是因為好市多在牛奶裡加了防腐劑?這樣的鮮乳可以喝嗎?如果你也有這樣的疑問,看看《好食課》的解說就會明白了! 文/martyrtitan 一般人對牛奶第一印象是什麼 繼續閱讀...
4月 2017年10 拒吃魚翅》吃魚翅「不會」美容回春,也不是高尚,只會讓你淪為 破壞生態、割鰭棄身的「幫兇」! 最後更新於  2017.4.17 14:19 瀏覽人次 : 6441 撰文者: Jean JL 標籤:飲食 收藏 昨天晚上(9日),網路上流傳著 環保署長李應元參加魚翅宴的照片,而李應元在受訪也坦承自己吃了魚翅,但他也說了「以後不會再吃、也要親友別點」! 魚翅,一直是台灣人的喜愛, 繼續閱讀...
3月 2017年31 南、北潤餅差很大》北部川燙、口味清淡、口感濕;南部先炒食材、料多、甜味重! 最後更新於  2018.7.17 09:18 瀏覽人次 : 9559 撰文者: Ryan Lin 標籤:品味生活, 生活趣事, 飲食, CMoney官方 收藏 (圖片來源:搜狐福建) 清明節連假快到了,除了掃墓祭祖的習俗外,吃潤餅也是流傳已久的節日特色,相信許多家庭現在已經開始 繼續閱讀...
3月 2017年28 吃對早餐,比別人多減 5%體重!營養學研究:早餐多吃 這個,能降低飢餓感、健康不發胖 最後更新於  2019.7.3 09:30 瀏覽人次 : 25532 撰文者: 健康傳媒 標籤:健康傳媒, 專欄, 飲食 收藏 (圖/shutterstock) 文:健康傳媒 夏亞凡 再忙、再趕,都別忘了吃早餐, 繼續閱讀...