(圖/shutterstock)

 

作者：陳薪智

 

創業，沒有一個打包票賺錢的捷徑，

更不是一套必然成功的方程式，

即使創業者天資聰穎，

在求學過程一路脫穎而出，

建中、台大法律畢業的林昱丞誠實坦言：

創業真的沒有想像中容易。

 

接下去看看...

 

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2009年創立100%台灣茶葉品牌「京盛宇」，

主打紫砂壺現泡茶飲特色，

價位帶比市面手搖茶貴一倍。

創業至今晃眼6年，

各種危機、曙光、甜頭、轉型，

對林昱丞來說有時苦澀難捱；

有時香甜回甘，創業如飲茶冷暖自知。

如今京盛宇全台有5間實體門市，

專注鞏固品牌根基，

每月總營業額是當年第一間店的10倍。

 

高中那杯台灣茶，

奠定日後走上泡茶創業路

時間倒轉回到當年自己愛上台灣茶的那個午後，

還是高中生的林昱丞，

第一次品茗梨山烏龍的溫潤、回甘，

心頭烙印的滋味，

至今他回想當時口齒散發的茶香，

竟也是支撐他創業一路走來最真實的記憶。

 

喝茶，變成林昱丞的興趣，

也成為他的生命一部分。

同儕之中，沒人有喝台灣茶的習慣，

更不會出門隨身帶茶葉、茶壺甚至是茶具。

那時起，林昱丞與茶結下不解之緣，

課業之餘鑽研各式台灣茶種，

走訪全台各家茶行，

「找茶」變成他10多年生活經驗的支線。

 

自己會泡茶，就想泡給身旁人喝，

這個初衷成為創業的核心概念：

「讓台灣茶的美好，更貼近每個人的生活」。

所以京盛宇想要縮短年輕一輩

接觸臺灣茶的鴻溝，沒有茶具不打緊；

不懂風味沒關係，

來京盛宇，享受一杯現泡臺灣茶，

不應該有門檻的。

 

 

創業第一關：

家人期望與個人興趣拉扯

林昱丞謙虛說，

自己是家中比較會念書的小孩，

身為老么，上頭有一對兄姊，

老一輩自然把期待灌注在他身上，

過去年代仍是文憑至上，

走醫生、律師、會計師這行，

有前途也有錢途。

 

然而，林昱丞從高中到大學，

不停探索自己性向，

他發現自己沒有興趣的事，

即使被勉強，只能做到及格，

卻無法達到完美。

他坦言，「大學畢業前，

想不到自己要做什麼，

但我心裡清楚知道不想走律師、法官這條路。」

為此，母親也曾動怒，

林昱丞花了一段時間才說服家人。

 

畢業後，林昱丞背起行囊，

給自己一年Gap Year沉澱，

馬來西亞、泰國、日本、中國，

繞了好幾個城市，

他赫然發現國外沒有一個城市賣手沖臺灣茶，

當時就想，如果有一間店，

專為客人現泡一壺好茶，那該多好？

也是這個心底聲音越發強烈，

在職場走闖一陣子，

最終選擇聆聽自己，開啟創業路。

 

創業第二關：

前半年燒掉500萬資本額

第一間店選擇在忠孝東路四段216巷，

那是永康街找不到店面的折衷方案，

沒想到這個妥協，

就讓林昱丞創業前6個月面臨最大危機。

昂貴的裝潢、租金、人事、行銷費，

對照不上門的消費者，

500萬資本額一轉眼消失殆盡。

 

林昱丞自剖，當時真的很慌，

每天想的就是如何活下去。

首先他觀察216巷客源樣貌及消費習慣，

為了吸引消費者上門，

從賣茶擴大產品線兼賣甜點，

調整營運策略企圖帶來一些客源。

 

但熬了2年的216巷店面，

林昱丞自知這不是品牌長久之計，

儘管後來受花博邀約，

在會館外輔以大桶裝方式賣茶，

價格壓到50～125元，

假日高峰期曾1天賣出2千瓶，

但短暫的果實不是真正甜，

林昱丞再次修正策略轉戰百貨專櫃設點。

 

首先在敦南誠品、

台中金典綠園道設立2個專櫃後，

旋即面臨高人潮、低購買率的棘手，

因此在經營上的行銷、教育訓練，

做足許多功夫改進，

京盛宇品牌才逐漸露出曙光，

從損益兩平到開始獲利。

 

 

給青年創業家的6項建議

林昱丞說現在回頭看自己的創業路，

跟自己那些當律師、法官的同學相比，

年薪可能還不到他們的一半，

但，就是熱情才能持續走下去。

年輕人要創業，

林昱丞提出6點思考及實務面的建議。

 

1. 不做會死才去做： 

自己當老闆後，

才能體會到所謂辛苦的代價是什麼，

所以沒有想清楚不要隨意創業，

創業前這點先思考100次。

 

2. 不要為了錢創業：

很多事情比創業更容易賺到錢，

想賺大錢而創業，這不是第一優先。

 

3.找到產品的獨特性：

儘管原創商品、商業模式難尋，

但不要跟別人做一樣的事，

這只在瓜分既有市場，當你的商品夠獨特，

未來成功時其成果才會豐富。

 

4.創業要會說故事：

沒有人天生就會說故事，這靠訓練出來的，

創業第一步找資金，就需要說故事。

從身旁親戚、朋友開始，

如果連至親都無法說服，

如何打動外面投資人？

訓練自己3分鐘內，

說出一番讓人有感覺的簡報，

每位創業家都是自己公司的第一位行銷代表。

 

5.構思產品定位的深、廣度：

林昱丞認為創業不是想做這件事，

研究兩年就一定會成功。

許多創業者想找顧問，

但這種模式通常是公司具規模，

政策有雛型後再找顧問佐證。

如果是個人創業者，

對自身領域缺乏前瞻、遠見，

純靠顧問很難成功。

 

當時京盛宇在花博賺進第一桶金，

林昱丞就在思考這對品牌的長遠影響，

他走訪逢甲夜市不下五趟，

逢甲商圈跟花博一樣，

看似有商機，但隱約就感覺跟品牌調性不符。

要夠了解自己的產品本質，

逐漸修正找到最適合的市場定位。

 

 

6. 創業能量來自人生經驗的積累：

林昱丞說30歲創業，

其實是仰賴過去29年生命經歷，

所規畫出來的成品。

他在思考京盛宇如何切入市場時，

想到古人講開門七件事：

柴米油鹽醬醋茶，前六件圖溫飽，

喝茶擺在最後，意旨茶飲不是解渴的目的。

這就是過去詩書的薰陶，

才能思考到京盛宇在茶界奢侈品的定位。

 

最後，林昱丞引用Steve Jobs名言，

作為勉勵要踏上創業路的青年。

「You can’t connect the dots looking forward; 

you can only connect them looking backwards. 

So you have to trust that the dots will somehow connect in your future.」

（在做一件創意的事，

你會用到過去生命很多很多件事情，

最後才集結成現在的你）。

 

本文由 DGcovery 授權轉載，原文於此

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(責任編輯：CMoney編輯 / Susan)