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台灣罹患大腸癌的人口是世界第一
其中又有大多數為上班族！
究竟，該怎麼避免疾病
吃得更健康呢
一起來看看...
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台灣大腸癌發生率世界第一
女性患者 比 30 年前高出13倍
27歲陳小姐，飲食常以便當果腹、餐餐油膩，
蔬果攝取不足，
糞便顏色偏黑，便祕、腹瀉交替發生，
到醫院檢查出大腸瘜肉。
醫師指出，上班族飲食習慣不良，
喜歡重鹹多油、肉多菜少，
又常聚餐、吃宵夜，
容易長大腸瘜肉，成為大腸癌高風險族。
根據世界衛生組織癌症登記資料顯示，
台灣是全球大腸癌發生率第一名國家。
台灣癌症基金會副執行長、
萬芳醫院血液腫瘤科主治醫師張家崙指出，
大腸癌每年發生人數已攀升至1萬4965人，
是30多年前的11.9倍，
尤其女性罹患人數更高達13倍之多。
80 萬上班族 受到大腸癌威脅
台灣癌症基金會針對全台30歲至59歲的上班族，共1410名，
進行「上班族大腸瘜肉發生與飲食習慣調查」，
結果發現，其中7.2％患有大腸瘜肉，
推估全台有超過80萬上班族，恐受到大腸瘜肉的威脅。
5 大「腸勞飲食」：
重鹹油烹多、肉食攝取多、
腸常壞菌多、消夜聚餐多、操勞延食多
張家崙表示，上班族有5大腸勞飲食特徵，
包括：重鹹油烹多、肉食攝取多、
腸常壞菌多、消夜聚餐多及操勞延食多。
也就是飲食習慣喜好煎炸多油的烹調食物，
口味偏鹹又愛吃紅肉，工作忙碌常延後進食或吃消夜，
腸道淨空時間太短，壞菌容易增生，
使腸道吸收毒素增加，久而久之容易出現瘜肉，
成為大腸癌的高危險族群。
多吃蔬果、少紅肉
主動進行糞便潛血篩檢 才能預防大腸癌
張家崙建議，平時應多吃蔬果、少紅肉，
用餐最好定時不超量，
也要養成每週運動3天以上的好習慣，
50歲以下民眾主動提早進行糞便潛血篩檢。
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