(圖/shutterstock)

 

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蛋含有豐富的營養價值，

是優質蛋白質的主要補充來源之一，

不過，專家提醒，蛋黃的膽固醇量高，

且蛋類和其相關製品易誘發雄性荷爾蒙，

長期大量攝取易造成肥胖，

導致多囊性卵巢症候群惡化，影響排卵，終致不孕。

 

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預防多囊性卵巢症候群 先擺脫肥胖

 

「多囊性卵巢」是因為

成熟卵子無法正常經卵巢排出，

在卵巢形周圍形成大小不一的濾泡囊腫，

不只會造成月經週期不規則，

卵巢囊腫也會不斷分泌雄性荷爾蒙導致肥胖，

而月經失序和肥胖都容易導致不孕。

 

其他多囊性卵巢症候群的臨床表現，

還包括體毛變多、嚴重掉髮、

長青春痘、血糖偏高，甚至糖尿病等。

 

 

雞蛋的營養豐富，但膽固醇高且會刺激雄性荷爾蒙分泌，多囊性卵巢患者應減少食用。

 

均衡飲食控體重 注意雞蛋少吃

 

婦產科醫師潘俊亨表示，

預防或改善多囊性卵巢症候群，

最重要的是「切忌肥胖」，

除了規律運動習慣的養成，

另建議女性朋友均衡攝取六大類營養，餐餐定時定量，

平時多吃新鮮食材，少吃加工食品，

飲食少油、少糖、少鹽及多纖維，煮菜少油炸油煎，

炒菜以植物油取代動物油，

特別是減少攝取高膽固醇的帶殼海鮮和蛋黃。

 

多囊性卵巢症候群患者，平日應少吃蛋類或其相關製品，

以免誘發雄性荷爾蒙大量分泌，反而加重病症；

主食盡量選擇全穀類，降低精緻醣類。

更重要的是，做好體重管理，

過重患者建議可減輕體重 5% 至 10% 以上，

在健康飲食時，可選擇間歇運動

搭配肌力訓練以加速消耗熱量及提高肌肉量。

正常體重為 BMI = 18.5~24.0。

 

飲食控制部分，以體重 60 公斤的成人為例，

一日熱量攝取量為 1500 大卡，

建議早餐控制在300大卡左右，

午餐和晚餐需兼顧碳水化合物、

蛋白質和纖維質的均衡，示範如下。

 

需注意的是，外食者選擇餐點應避開沙茶、

糖醋、芶芡等重口味料理，

另外再多選擇 1-2 道青菜，

以確保纖維質的攝取。

 

 

每日均衡飲食示例：

 

【午餐】

主食：3/4 碗糙米飯 or 1 碗白麵條 or 1 碗米粉。

配菜：肉類以禽類、海鮮、瘦肉為主，

例如滷雞腿（去皮棒棒腿）、滷排骨；

1 碟或 1/2 碗青菜，涼拌、炒、燙皆可；

1/2 碗涼拌蓮藕或蒸南瓜；

涼拌豆干或紅燒豆腐。

湯品：冬瓜湯、蘿蔔湯或絲瓜湯。

 

 

婦產科醫師潘俊亨表示，預防或改善多囊性卵巢症候群導致不孕，

最重要的是「切忌肥胖」。圖為孕婦產檢。

 

【點心】

1 杯 260ml 的無糖或微糖豆漿 or 1/2個烤地瓜或水煮玉米。

再搭配 1 份新鮮水果，份量相當於 1 個拳頭大或 1/2 碗。

 

【晚餐】

主食：3/4 碗糙米飯 or 1 碗白麵條 or 1 碗米粉。

配菜：炒花枝或清蒸魚，1 碟或 1/2 碗青菜。

湯品：冬瓜湯、蘿蔔湯或絲瓜湯。

水果：1-2 顆蓮霧、8 顆櫻桃、1/2 根香蕉，或是 1/2 碗芒果切塊。

 

 

多囊性卵巢症候群真的很恐怖，

小禎就是其受害者，整個身形變好多...

女生們少吃點蛋，別讓它找上你了！

 

 

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