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【我們想讓你知道】
如果可以留下來，誰想離鄉背井？不就是因為想多賺點錢，讓父母能有更好的生活，也讓他們能放心。工作辛苦、壓力大其實不是最難忍受的，畢竟世上哪有一份工作輕鬆，都只是為了糊口飯吃。最令人心酸的，是那無處宣洩的鄉愁，是隔著電話，家人的每一句關心，是搭上離家火車後，才發現老人家塞進自己口袋的幾張發皺的鈔票…
文 / 喵個不停
每次難過了、想家了，吉田就會給自己煮一碗烏龍麵。從湯碗裡撈出一筷子烏龍麵，就像是把自己從難熬的日子裡打撈了出來，就像是露出水面吸夠了氧氣，有信心再奮戰下去！
(中略)
離鄉背井求職 卻成為最不快樂的人
在半個月之前，吉田十分懷疑自己的選擇，為什麼年紀輕輕就要選擇到異國他鄉去工作？為什麼要放棄家人的幫助和陪伴？為什麼要繼續待在這個充滿了惰性的公司裡？他在給鄰居的信件中寫道：「我感覺自己就像是一隻蒼蠅，被蒼蠅拍拍打了無數次，居然還活著。突然之間，我意識到了問題的嚴重性。我發現自己的問題不在於為什麼沒有被拍死，而是自己被拍打了無數次，為什麼還要待在這裡。」「我不幸變成了世界上最不快樂的那種人，沒能力，卻有上進心；沒天賦，卻有夢想。結果是，越努力，越難過。」
吉田的沮喪是有原因的，他來到上海工作已經七個多月了，既沒有交上朋友，也沒有得到上級的信任。他經常做的無非是整理文件、接送快遞之類的小事。可他分明記得，當初收到的招聘文件上寫的職位是工程師。
有時累得氣喘吁吁，他還得裝作沒事。
同事問他：「都是吃了二十多年飯的男子漢，你怎麼累成這樣？」吉田只能尷尬地笑笑。心裡話卻是，「我記得你比我大十天呢！有本事，你十天別吃飯，然後再來跟我比。」最讓吉田難受的還有那個主管，在他面前，吉田既沒有存在感，也沒有成就感，有的只是不斷結冰的工作熱情和沒完沒了的挫敗感。比如你把準備了一個星期的企劃案遞過去，主管看了三秒鐘就說：「幫我倒杯咖啡，謝謝。」
對於吉田的傾訴，鄰居沒有用電子郵件回覆，而是不遠萬里地給他郵寄了一封手寫的信。回信中沒有任何生活和工作上的指點，主題只有一個：「請認真地煮一碗家鄉的烏龍麵吧！」吉田的鄰居是開雜貨店的，日子過得清閒。這家小商店堪稱是四鄰八舍的八卦中心：誰家出了什麼事，有什麼要公佈的，都會到雜貨店裡來。在信裡，鄰居特意提到了那台有著五十年歷史的烏龍麵販賣機。從吉田懂事時起，它就立在鄰居的店門口。它二十四小時營業，無論刮風下大雪，只要帶上幾枚硬幣，等上半分鐘，就能吃上一碗熱乎乎的烏龍麵。
(中略)
( 圖片來源：幸福文化 / 吃飽就沒事了 )
家鄉的滋味總能撫慰生活不順遂
吉田照著鄰居的秘方認認真真地做了一次烏龍麵，海鮮熬出高湯再配以醬油、清酒、糖等材料，精心做出「狐饂飩」，半個小時左右，一碗香噴噴的烏龍麵出鍋了。吉田嚐了一小口麵條，又喝了一小口麵湯，他覺得和小時候吃到的烏龍麵的味道相似度高達 99％。「缺什麼？是七味粉？好像又不僅僅是。」他又喝了一口湯，「哦，是家人。以前吃烏龍麵，都是一家人圍著一起吃。」
吃完了麵，喝光了湯，看著空白的檔案，吉田笑了：「我還得繼續努力啊，我可是被寄予厚望的人啊！」你看，吃飽了，就不怕加班，不怕受挫，也不怕遠離家鄉。
卡夫卡曾說過這樣一段話：努力想得到什麼東西，其實只要沉著鎮靜、腳踏實地，就可以神不知鬼不覺地達到目的。而如果鬧得太兇、太幼稚、太沒有經驗，像一個小孩扯桌布，結果一無所獲，只不過把桌上的好東西都扯到地上，就什麼都得不到了。
缺乏耐心是普遍現象。
無論做什麼事，很多人都想馬上看到結果。只是你別忘了，人生本就是由一連串的小等待和小堅持組成的。那到底什麼叫堅持？堅持就是有耐心，就像是在等著蓮子從池塘的泥底發芽，再長出蓮藕、開出蓮花來；就像是看著小蝦米，慢慢長成好吃的蝦仁來！誰都會遇到挫折和坎坷，熬不過去就不配得到想要的未來。這世上一直都在幫助你的，永遠是你自己。跌倒了，踢到鐵板了，被陰霾籠罩看不清未來的路了……都沒關係，乾脆就什麼都別想，把自己照顧好，把胃照顧好，然後再咬牙堅持一會兒。別總是問，要不要繼續？要不要再堅持？其實，哪有那麼多「要不要」，只有願不願意和甘不甘心！
生活就是一場打地鼠的遊戲
我們的小希望偶爾冒出來，現實隨時就砸了下來。但要想繼續玩下去，要想玩得痛快，堅持住希望不放棄，這種信念一定要有。信念就是你用之不盡、取之不竭的遊戲幣。所有的決定都不是在條件好到萬無一失的地步才做出來的。就像「為什麼要跑步」的最佳答案，就是想試試看，看自己竭盡全力的時候，能跑多遠。
【日式烏龍麵】
食材：
柴魚片、海帶、烏龍麵、豆腐、清酒、醬油、海苔、蔥、糖
作法：
- 海帶煮湯，撈出海帶；用海帶的湯汁煮柴魚片，加入清酒，撈出柴魚片，即為海鮮高湯。
- 把豆腐切成片，放在油中炸成金黃色。撈出後放在熱水中煮一會兒，盡量把油都煮出來，再把豆腐撈出瀝乾。
- 將海鮮高湯倒一半進湯鍋裡，加入醬油、糖和煮過的油炸豆腐，將油炸豆腐煮到入味。
- 清水煮烏龍麵，3 分鐘即可。
- 撈出烏龍麵，放入碗中，上面擺上一塊油豆腐，撒一些海苔絲或者蔥絲，倒上另一半海鮮高湯即可。
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本文摘自《吃飽了就沒事》，作者：喵個不停、出版社：幸福文化
( 圖：shutterstock，僅示意 / 責任編輯：JJ )
