經常感覺眼睛乾澀、灼熱、有異物感嗎？

或是眼睛容易畏光？

小心有可能是因為淚水分泌不足（缺水），

或淚液蒸發太快（缺油）造成乾眼症出現的症狀。

緩解眼睛乾澀除了要補好「油」

如Omega-3魚油、亞麻仁油之外，

根據研究指出，適度飲用咖啡攝取咖啡因，

也有助促進眼液的分泌，緩解乾眼症症狀。

國內眼科醫師以近年研究實證來解析，

到底喝咖啡能否一解乾眼症的「渴」？

 

 

(贊助商連結)

 

惡化恐釀永久性損傷

中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任陳瑩山表示，

不是只有老人才會罹患乾眼症，

現在有許多「滑世代」的年輕人，

每天緊盯智慧型手機，幾乎忘了眨眼，

也是造成乾眼症提早好發的元凶之一；

如果不加以預防、控制，

嚴重乾眼症會導致角膜乾裂破皮，影響視力，

因為眼睛表面的免疫功能喪失，

甚至有可能造成眼角膜感染而嚴重發炎，

使角膜受到永久性的損傷。

 

咖啡抗氧化成分抗發炎、保護血管

提到預防乾眼症，近來有研究指出，

咖啡中的咖啡因可以刺激眼液的分泌，

有助緩解乾眼症狀。

陳瑩山醫師表示，咖啡中有許多抗氧化的成分，

包括：菸鹼酸、綠原酸、阿魏酸、多酚類等，

具有抗發炎效果，可以保護血管、改善血液循環，

能預防視網膜缺血，達到保護眼睛的作用；

此外，也有研究指出，咖啡因還可以刺激淚腺分泌，

增加唾液、消化液等分泌物，適度飲用咖啡，

似乎對於乾眼症也有防護好處。

 

 

日本研究：

咖啡因可刺激淚液分泌 與基因有關

不過，目前仍無法解釋為什麼服用咖啡因會增加眼淚量，

研究實驗有哪一些發現呢？

一項由東京大學醫學院研究團隊的研究，

於 2012 年刊登在《美國眼科醫學會》

( American Academy of Ophthalmology )的內容顯示，

咖啡因可以刺激淚液分泌，緩解眼睛乾澀的狀況。

而根據《PedMed》報導，

負責該項研究的研究員有田玲子（Reiko Arita）表示，

當初會想做這個實驗的想法，

是因為有乾眼症患者告訴她，

喝咖啡的時候，眼睛比其他時候都還舒服。

 

於是，研究團隊為了進行臨床試驗，

招募 78 名健康受試者，

沒有高血壓、沒在服藥中，也排除乾眼症、眼睛過敏、

青光眼等有眼部相關病史的人；

每個受試者都要接受 2 次試驗、間隔 6 天，

前後分別攝取咖啡因膠囊和安慰劑（即膠囊內沒有放咖啡因）。

真的膠囊約含 200-300 mg的咖啡因，

將攝取量控制在 5-7 mg/kg，

並在試驗後用特殊儀器記錄受試者的淚膜。

 

《實驗結果》

分析數據後發現，受試者服用咖啡因膠囊後，

淚液的增加量比服用安慰劑時更多，

這個結果有個體的差異，

其中有 30 人的淚液體積增加高至 50%！

研究團隊決定進一步分析 DNA，試圖找出相關的原因。

 

其實，每個人對咖啡因的反應都不盡相同，

許多研究已證實這與 DNA 有關，

或許刺激淚液產生也有相同的機制；

所以有田玲子的團隊分析了每個受試者的 DNA，

其中特別研究了 2 種影響咖啡因代謝的基因：

ADORA2A、CYP1A2。

結果發現，擁有這種特定遺傳基因的人，

淚液的量比一般人還多！

證實攝取咖啡因後的淚液量和某些遺傳標記有關。

 

研究證明：攝取咖啡因會刺激淚液分泌，

可惜的是，研究人員還沒有辦法說明當中的機制，

但研究報告指出，咖啡因有希望幫助緩解乾眼症，

可以選擇性地用在患者身上，

若患者帶有代謝咖啡因的基因，效果可能比較樂觀。

 

最後要特別注意的是，

部分參與者在實驗過程中，

有心悸、顫抖、出汗等症狀，

若之後要把咖啡因拿來治療乾眼症，

這也是療程中需要考量、注意的地方。

 

【眼科醫師小叮嚀】

陳瑩山醫師表示，要確診是否罹患乾眼症，

可經過眼科醫師進行淚液分泌試驗，

確定淚液分泌是否過少。

在此提醒，預防眼睛「爆乾」，

必需改善不良的生活習慣，

避免過度使用 3C 產品、緊盯螢幕，

並適度讓眼睛休息之外，

營養補充也要雙管齊下，

建議多補充 Omega-3 魚油、亞麻仁油等，

可增加淚液中油層的保護作用。

 

本文由 華人健康網 授權轉載，原文 於此

未經授權，請勿轉載！

（責任編輯：CMoney編輯 ／ㄆㄆ）

（圖／pixabay）