(圖/shutterstock)

 

作者：徐重仁

 

「賣菜喔！」小貨車的叫賣聲

是我童年 熟悉的聲音

「賣菜喔！」「新鮮的魚肉、水果哦！」

安靜的村落，突然出現小貨車的引擎聲

和擴音器傳的叫賣聲，

原本在家中忙碌的主婦們

和喜歡熱鬧的孩子們紛紛跑出來。

 

這樣的風景，

是五、六○年代我童年時期熟悉的畫面，

早年超商、超市等現代化零售通路

還沒在台灣出現之前，

每周總有幾天，

有如賣貨郎的生鮮雜貨小販，

會開著小貨車

到沒有市集或商店的鄉村地區地方叫賣。

 

繼續看下去...

 

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在台灣 很少見的賣菜車

在日本，卻成為「移動超市」

如今，這樣的景象在台灣很少見，

卻在日本以「移動超市」的商業模式出現，

而且透過連鎖加盟的方式，

快速蓬勃發展，

他們服務的對象

是被稱為「購物難民」的偏鄉老化人口。

 

當我第一次從影片中看到年邁、行動不便的老人，

站在玄關處，

接過從「移動超市」貨車上

買來的生鮮食品和用品，

臉上露出了欣慰的笑容時，

不禁覺得不可思議，

沒想到在零售業蓬勃，

交通和網路購物都很發達的現代日本社會，

會有所謂的「購物難民」出現，

也難怪這種古老的商業模式有復甦的機會。

 

超市 因人口流失 結束營業

而老年人 更因此成為「購物難民」

原來，近幾年，

日本愈來愈多的村莊

因為人口流失及老化嚴重，

再加上交通不便，面臨消失的危機。

當地的超市等商店，

也因為市場萎縮、營業額衰退而入不敷出，

被迫結束營業，

這使得仍居住在當地的高齡人口

無法就近購買生活所需的用品和食品，

往往得特地搭乘巴士

到較繁榮的鄰近城鎮中心才能採買。

 

根據日本經濟產業省的調查報告估計，

像這樣的「購物難民」愈來愈多，

在二○一四年已達七百萬人，

未來五年會再增加一成，

這已成了日本社會高齡化浪潮下

亟待解決的問題。

 

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所有社會問題，都是「商機」！

我想，這種現象

就是在提醒經營事業及想創業的人，

有很多分散細碎的市場空隙，

是一向追求效率化、規模化的商業模式填補不了。

這些既是社會問題，也是商機。

找出解決問題的方法，就能掌握到商機。

 

篤志丸 抓緊商機，推出「移動超市」

解決老人 購物問題

最先推出移動販賣超市

這種全新商業模式的「篤志丸」，

就是看到了這個潛在的商機，

並且設法加以解決。

 

它並非完全自己一手包辦所有事情，

而是結合手頭資金不多的加盟主

和希望提高營業額的小型地方超市，

形成一個各司營運管理、供應商品、

銷售及配送的鐵三角；

 

篤志丸負責提供小貨車

和傳授加盟主經營知識，

加盟主負責開車到合作的超市補貨，

再到不方便購物的偏鄉地區移動販賣。

這種資源整合、風險分攤的模式，

讓它順利跨出第一步。

 

 

第一天 雖只服務 30戶人家

卻賺了 7萬日圓！

二○一二年，

篤志丸先在德島縣開始這項服務，

當地男性平均年齡七十九歲、

女性平均八十六歲，人口老化非常嚴重。

開業第一天，漆著篤志丸商標

和胡蘿蔔、蔬菜、水果和醬油等圖樣的小貨車，

載著各種生鮮食品和用品，

到德島的住宅區巡迴叫賣，

雖然只服務了三十戶人家，

首日營業額僅七萬四千日圓，

但漸漸的，它的服務範圍愈來愈廣，

也有更多人加盟，成為移動超市的經營者。

 

小貨車上 有 400種商品

省去老人 外出購物的麻煩

篤志丸提供的小貨車經過特別改裝，

除了可以放置常溫的蔬果、麵包、

熟食、米、糖、鹽、油、衛生紙等，

裡面也有冰箱能保存魚、肉、牛奶等

需要低溫冷藏的鮮食，

總計商品品項約三、四百個，

有如一家小「柑仔店」。

每部車子有固定路線，

在固定的範圍內每周巡迴販售二次。

商品的售價雖然

比一般超市同樣的東西貴約十日圓，

但省去了外出購物的麻煩與不便，

老人家都欣然接受，

而這個差價便是篤志丸和加盟主

平均分享的利潤。

 

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「移動超市」的 4贏模式

篤志丸、加盟主、超市、老年人 都有好處

加盟主一早開車出門補貨，

沿著固定路線巡迴販售，

平均每天的業績約七到九萬日圓，

業績愈好，賺得就愈多，

篤志丸的收益也跟著成長。

生鮮商品如果當日沒賣完，

加盟主可以在下午五點送回超市，

超市再拿來特價促銷出清。

如此一來，加盟主就不用負擔庫存成本，

超市雖然必須承擔商品損耗成本，

卻不用購車，也不用聘用員工，

就可以把營業範圍擴大到沒有門市的鄉村，

經營效益相對更好，

同時又造福了高齡人口，

成為他們日常生活不可或缺的機動補給站，

可以說是一種利己又利人的四贏商業模式。

 

 

服務範圍更擴大到 其他偏鄉

一個月營業額 高達 1億日圓

也因為如此，

移動超市在日本開始受到矚目，

有更多手頭錢不多的創業者加入它的行列，

與篤志丸合作的超市也多達二十九家，

其中包括位於和歌山縣、

只有三家店的Sankyo超市。

這家超市受到大型超市加入競爭的衝擊，

原本業績掉了一半，

和篤志丸合作之後，營運逐漸回穩。

 

目前，除了北海道地區，日本各地偏鄉

幾乎都可見篤志丸的移動超市貨車，

截至二○一五年九月，

單月的營業額也從創業之初的四百萬日圓，

成長到一億兩千萬日圓，相當驚人。

 

篤志丸 證實了：

只要找到市場需求，就是商機！

篤志丸在日本的成功，

證實了不論時代如何進步，

生活周遭交通便利、商店林立，

市場仍有空缺沒有被填滿，

還是有不少人是不方便出門採買生活必須品，

除了日本鄉村的高齡購物難民、

必須在家照顧幼兒和老人的家庭主婦，

以及忙碌的都會上班族等，

都是如此，他們如果不會使用網路購物，

就會需要像篤志丸移動超市這樣的服務。

 

 

只要嗅出顧客需求

傳統的商業模式，也可以創新！

台灣地狹人稠，商店四處可見，

再加上大大小小的傳統市場或市集，

不一定需要篤志丸這種服務，

然而看到現代版「賣貨郎」的出現，

還是讓我覺得既欣喜又感動，

這證明了我的信念，

只要能嗅出沈默的顧客需求，

用有效率的方式加以滿足，

古老傳統的商業模式也可能以新面貌出現，

把原本小眾的市場，

累積成深具潛力的利基市場。

篤志丸在營利的同時，

等於盡了一份社會責任。

這就是我心目中理想的事業！

 

 

本文 擷取自：

走一條利他的路：徐重仁的9堂共好見學課

作者：徐重仁  出版社： 寫樂文化 

 

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