PepsiCo(PEP)與Ingredion(INGR)在全球食品消費趨勢巨變下,靠健康導向與價格策略展現強韌獲利能力,展現食品行業未來發展新契機。
近期全球食品與飲料業兩大代表巨擘——PepsiCo與Ingredion,分別公布最新財報與策略展望,明顯透露產業正面臨消費習慣與健康意識升溫的深度改變。面對北美地區需求走弱,企業紛紛透過健康產品開發、靈活價格策略,以及提升生產效率,搶占新世代消費者青睞。
財報揭示實力。PepsiCo最新公布第四季財務報表,營收高達293億美元,超越市場預期的289億美元,核心每股盈餘(EPS)達2.26美元。雖然北美飲料及零食銷量分別下滑4%和1%,但公司以價格提升(美國飲料漲幅7%、全球均漲4.5%)及增加高性價比品牌分銷,如Chester’s及Santitas,成功緩衝量縮壓力。全球飲料銷量則略增1%。PepsiCo執行長Ramon Laguarta指出,組織以生產力提升與品牌組合調整,維持正成長動能。
原料商多元應對市場。Ingredion則展現適應力,在健康食品潮流風起雲湧之際,2025年第四季營收雖因多重經濟因素略減至17.6億美元,不及分析師預估,但公司積極投入功能性及健康原料領域,展望2026年每股盈餘仍維持穩健約在11.0至11.8美元區間。投資機構Palm Valley Capital Fund也於去年第四季增持Ingredion,反映市場看好其於健康食品浪潮中的佈局。
健康潮流驅動轉型。綜觀全球,隨著消費者愈發重視產品健康成分與可持續性,食品巨頭正面臨重大轉型壓力。PepsiCo多年來逐步減少高糖高鹽產品比重,強化無糖、植物基及功能性商品推出。Ingredion加碼開發甜味劑、植物蛋白等新興原料。這波轉型也促使業者在價格調整的同時,尋求提供更多元且更符合消費者健康需求的產品線。
市場競爭加劇與展望。在食品通膨、消費信心波動下,產業領導者無可避免調整行銷策略,部分低價品牌擴大佈局以接住價格敏感型族群。儘管短期北美市場需求偏弱,但隨健康意識崛起,中長期新型商品的成長動能強勁。企業若能兼顧品質、價格與創新,未來有望持續主導全球食品消費走向,並在激烈市場競爭中站穩腳步。
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