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才剛滿 20歲的女生陳沛蓉，
就讀大學餐飲系，
在旅行時，她意外發現：
台灣的農民被剝削了 3倍的價差！
根本 血本無歸...
大2時，她決定休學，
跑到台南下田，做這件事...
她被老師、家人質疑，
甚至對自己失去信心，想要放棄。
然而最終她堅持下去，並且做的很開心！
她的夢想，正一步一步往前走，
讓我們一起繼續往下看.....
從小，我就很喜歡親近大自然、喜歡土地
從小，我就很喜歡大自然，
看到有人在採收水果，
我就會跑過去問說，
「阿嬤我可不可以過來幫妳採？」
也會跟他聊，
想知道他在種植時，遇到什麼樣的困難，
有沒有什麼解決的辦法。
某天，心血來潮做果醬，竟然意外好吃！
大學 1年級時，有次家裡水果過熟，
心血來潮，不如就來做果醬吧！
沒想到，味道竟然那麼好！
立刻上網打卡和朋友分享，
竟然有陌生人，也來跟我訂，
能夠跟更多人分享，我覺得很開心。
於是我開始繼續鑽研，研究各式的果醬作法。
旅行時，我發現：
芒果一斤9元，賣到消費者手中卻變30元！
我很喜歡旅行，
在旅途中看到不一樣的視野。
那時候發現，農村存在著許多的問題。
像是某一年，芒果一斤收 9 元，
市場價 卻是一斤 30多塊，
對農民而言，完全就是血本無歸阿！
於是，我直接去找他們，
用一般市場價或更高來跟他們收購，
我希望，我們可以互相，
農民種好的東西，我努力的做好果醬。
除了做果醬，
我開始收購農民的 無毒栽種水果
我意識到，只是單純做果醬沒有什麼，
自己可以為這片土地付出更多，
於是我親自到農場紀錄、與農友們接洽，
了解他們的需求，
收購他們辛苦種出的 無毒栽種水果。
我想為這片土地做一點事情，
選擇好的東西，對農民是最直接的幫助，
讓他們知道有人在支持他們。
為了做出 更好的果醬，
我整天圖書館、廚房兩邊跑…
一開始對原料沒有太講究，
在接觸到一些農友之後，
我開始花了更多時間，待在廚房及圖書館，
不斷實驗改良口味、學習專業知識，
並研讀企業經營、學習寫企畫。
後來，更加確定自己想做的事之後，
我在大2 上學期時，決定離開學校。
大 2上，我決定休學，
遭到家人、老師的反對…
當初決定休學的時候，
老師說：
「做手工果醬的人那麼多，那麼競爭，
你出去應該很快就倒了吧！」
媽媽也非常反對，跟我說：
「你為什麼不就把他念完？」
最後，我還是決定...
「給我 2年的時間，
這是我想做的事情，至少我盡力的去做了，
真的不行再回去念書。」
每天只睡 4個小時，
研讀食譜、南北跑創意市集…
那時候沒有人覺得，
我做這件事情，是對的、是好的，
但是大家越反對，我越想證明我自己，
更重要的是，這是我的夢想，
不跟家裡拿錢，整天窩在圖書館，
讀遍所有食譜並且記熟，回宿舍試做。
憑著一股傻勁，
1個人，扛著果醬、行李箱，
每個周末都南北跑市集，
就是為了要打響名氣，每天睡不到 4小時，
終於辛苦了半年，終於有越來越多人關注到我。
剛開始，1個人奮鬥，常常覺得很沮喪…
剛開始對水果的敏銳度不高，
就會煮出很噁心的東西，
那時候就在想，
我到底適不適合阿？
甚至連看到水果，
就覺得噁心，完全不想吃...
再加上，常常又是自己 1個人，
會感到很沮喪，
其他同學在學校讀書、玩樂，
我卻待在廚房跟這些果醬奮鬥，
心裡就會想著，我做這麼辛苦，我到底在幹嘛？
如果我是個大學生 該有多好？
農民說：謝謝你陪我們一起堅持！
讓我更有信心 撐下去
印象很深的是，有一次去拜訪農民，
農民跟我說：
「因為看到你，我看到有人跟我們一起努力，
我們也會跟著你一起堅持下去。」
好幾次想要放棄，
都是這句話提醒著我，要勇敢的撐下去。
在這之中，我不斷學習，
如何與自己的負面情緒相處，
如何調整腳步、堅持，
熬過來了，也更確定自己想要做的事情。
熬了 8個月，
一切終於上了軌道，媽媽也終於放心
看我一路走來，到了現在，
我的決心，感動了一些人，
媽媽也開始支持我的決定，
有空也會來幫忙我一起做果醬，
也越來越多人支持我，
一路走來，真的充滿感謝。
希望我能夠在年輕的時候
為這塊土地盡心盡力！
之前的食安問題，
讓我發現，很多農民非常認真在做事，
種出來的水果也許不是那麼美觀，
但是卻是有機、健康的，
我希望能夠重視品質，而不是只要求外觀漂亮而已。
如果當初沒有堅持休學，
或許我會渾渾噩噩地念完大學 4年，
不知道自己以後要做甚麼吧？
慶幸我有放手闖過、嘗試過，
才找到自己最熱愛的事情！
年輕 只有一次，
如果你也有想做的事情，
請勇敢為自己 試一試吧！
畢竟...什麼都沒有 比後悔來得可怕，對嗎？
跟沛蓉聊天的期間，感受到的是滿滿的溫暖，
看到的是一個 20歲的女孩，
在追求夢想之際，不忘了這塊土地，
想把溫暖傳遞下去。
沛蓉跟別人最不一樣的地方，
不只善良，也很勇敢，
她在TED TALK上說：
「勇敢，是練習來的，誰一出生就懂害怕？」
隨著年紀的增長，逐漸淡忘小時候的夢想，
但是她沒有，反而勇敢堅持下去。
看完沛蓉的故事，是不是也給你一點實踐的力量呢？
最後，
讓我們給甜美可愛並且勇敢追夢的果醬女孩陳沛蓉按個讚吧！
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讓大家記得：下決心，你也可以有自己的一片天！
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再來一篇 →林雨暘 當老闆月營收 500萬，應酬菸酒不離身，結果罹患舌癌...現在，他改做「這個」救他一命！
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