資料來源:shutterstock

 

近年健身與減重的風氣盛行，

健康飲食也越來愈受到重視，

能夠減脂增肌、富含蛋白質的雞胸肉

受到許多減重族與忙碌上班族的青睞，

 

各大食品廠商也看準商機，

推出了可直接冷食或微波即可吃的即時雞胸肉，

迅速擠進了網購熱銷排行榜，

今天就讓我們一起來認識

其中一家食品大廠-大成(1210)吧 !

 

認識公司

大成 (1210)成立於1960年，

以生產黃豆原油及豆餅起家，

現在是國內最大的雞肉供應商，

速食連鎖業者肯德基、麥當勞都是它的客戶.

 

大成集團旗下擁有100多家子公司，

以食品為主業，營業範疇遍布台灣、中國、印尼、越南、緬甸等地，

業務包含各式飼料、鮮肉產品及其加工品、

油脂生產、餐飲業務等，

 

其中餐飲業務包含

勝博殿、度小月、檀島、中一食堂等知名品牌，

近年也積極拓展調理食品與加工食品事業，

垂直整合食品產業上下游一條龍.

 

營收比重

飼料佔比最高為55%，其次肉品為24%、

食品16%、大宗物資5%.

獲利能力

2019年營收創4年新高

2019年大成 (1210)                              

全年合併營收780.74億元，

年增7.33%，創4年新高，

獲利成長主因，

來自轉投資的大成食品獲利倍增，

 

此外受到非洲豬瘟影響，

雞肉替代性需求明顯增加，

也使得雞肉價格屢創新高.

 

食品加工跟飼料業務表現也都不錯，

食品事業已成為大成重要且穩定的獲利來源.

 

更值得關注的是毛利率的部分，

毛利率反映的是公司產品競爭力與獲利能力，

大成 (1210) 的毛利率從2012年的7.94%，

年年不中斷往上成長，到2019年已經突破15%.

 

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