(圖/shutterstock)

 

文 / Demi

 

過年，真的是減肥族群的最大考驗！

家裡堆滿了一大堆零嘴，

有：糖果、果凍、巧克力派、鳳梨酥、花生糖…等，

實在是很容易讓減肥計畫破功。

到底在這想吃、

又不想變胖的矛盾之間，如何管住嘴？

掌握以下吃零食的 8 大原則，

讓你滿足了口腹之慾、

而且比較不容易發胖。

 

繼續看下去...

 

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吃零食 8 大原則 讓你「少胖一點」

1. 檢視熱量與成分標示

想瘦非難事，但一定要從這個習慣開始培養，

也就是「買東西先看熱量與成分標示」；

除了看每公克的熱量多少，

也要注意添加物、糖分、反式脂肪含量，

盡量避免挑選過多添加物，

以及糖分和反式脂肪過高的零食，

尤其反式脂肪每天不得攝取超過大約 2 公克，

攝取過量容易患得心血管疾病，

建議挑選 0 添加、低糖、低熱量的健康零食，

吃了比較不會造成身體負擔。

 

2. 小包裝分量

不少人都有這樣的經驗過，

那就是一打開零食就會不停的一口接著一口狂吃，

不知不覺把整包零食吃光光！

若你是這類型的人，

建議選擇小包裝的零食，

避免購買真空包裝、大份量的零食包，

才不會一下子吃太多。

那麼如果是別人送你大包裝的零食呢？

你可以多分給親朋好友，

和大家一同共享零食，少吃點、也能發福少一些，

這也是一項小心機減肥技巧

（給其他人吃，讓他們變胖，自己先偷偷瘦起來！）。

 

3. 每天攝取零食熱量的扣打

一定要限制自己每天攝取的零食熱量！

包括：吃了什麼、寫在筆記本，

檢視自己是不是吃太多、熱量超標。

另外，可以嘗試「漸進式」控制熱量，

試著第一天設定零食的熱量攝取，

在 300 大卡以內，隔天減少為 250 大卡，

習慣後再減少為 200 大卡，

漸進式忌口，會讓執行更有成效。

 

 

4. 與正餐相隔 2 小時

想吃零食，建議要與正餐相隔 2 小時以上，

如果可以，要規定自己吃零食的時間，

只有 10 到 20 分鐘，避免吃過量！

畢竟過年期間，又是年菜、又是零食，

一定不會有肚子餓的時間，

用「時間間隔」來提醒自己，

除了可以讓腸胃好好消化、也有休息時間之外，

同時避免過量進食，增加身體負擔。

 

 

5. 選擇吃得麻煩、有嚼勁的零食

越麻煩吃的、越能降低一直吃的慾望；

例如：帶殼花生、Q 彈蒟蒻、新鮮蔬菜棒…等，

這些零食熱量較低，

又能讓你避免狼吞虎嚥、拉長咀嚼時間，

相對也因為細嚼慢嚥，可以增加飽足感。

 

6. 選擇原味，不加工零食

零食最好挑選原味、無添加人工調味劑的，

例如：水果、無調味堅果、原味海苔…等，

會比較健康；而加工類零食，

包含：蜜餞、蜜汁肉干…等，

能不吃就不吃，這些都是熱量陷阱。

 

7. 避免啤酒、汽水、含糖飲料

過年過節總是免不了喝飲料的習慣，

但你可以選擇較健康的飲品，

像是：油切茶、無糖綠茶。

特別是無糖綠茶，含有兒茶素，

有助於提高基礎代謝率，

消除多餘的熱量與脂肪，預防發胖的風險。

避免啤酒、汽水、含糖飲料

 

8. 經常變換零食種類

總是吃同一種零食，不僅容易吃膩，

也很容易營養不均衡，

建議每天交替零食種類，

例如：今天吃花生、堅果、瓜子，

明天改吃蔓越莓乾、全麥餅乾，

讓你感覺每天的零食很多樣，

滿足你的口腹之慾。

 

零食選擇  這些「卡健康」

天然、無加工的零食，相對健康，

但一定要記得，

這些能同時補充營養成分的健康零食，

並不是無熱量，

吃多了，卡路里還是會爆表。

只是真的嘴饞、忌不了口，

那就參考小編列出的這些零食清單，

挑著吃、相對健康點！

 

 

零食，就是正餐以外多餘的熱量，

「能不吃、就不吃」才是原則；

如果還是免不了、想吃一點，那就多多分享，

可以促進感情、也能少點熱量攝取！

只是過年期間，慢性病患者，更要忌口，

像是：糖尿病患者，要更注意控制血糖，

少吃糖含量過高的糖果、餅乾；

心血管疾病、腎臟功能不好的患者，

則要注意減少攝取過多的鹽、油、糖，

多遠離蜜餞、肉乾，改為以上健康零食清單，

才能讓身體的負擔，少一些。

 

 

本文由 WorldGym Blog 授權轉載，原文於此

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(責任編輯：CMoney編輯 /ㄆㄆ)