(圖/shutterstock)
媽媽常說:一頓飯可以看出一個人的修養
我這才知道是因為.....
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【先講兩個故事,都和吃有關】
故事1.
表現突出,被錄取的卻不是他?!
學霸小明去應聘某500強企業,表現突出,
順利受邀參加公司高管在座的面試飯局。
席間,他自覺言行舉止相當得體,
可是,應聘成功的卻不是他。
小明憤怒異常,覺得一定有黑幕。
竟然是因為少做了「這件事」!!
最終,招聘部門告訴小明,
他確實能力超群,
被高管篩掉的原因是,
在那個算是面試最終環節的飯局上,
他從來沒有對任何一名服務員表示過感謝。
故事2.
男友努力表現,父母卻不喜歡?
春節前夕,梅梅的父母來北京陪她過年,
梅梅的男友火速預定了熟悉的餐廳,
並在飯局上努力表現。
可回到家,梅梅的父母發話了:
你這個男朋友在我們眼裏不過關!
第一,
他訂餐廳時並沒有徵求過梅梅的意見,
沒有問過二老的飲食口味;
第二,
趕上節前宴請高峰上菜慢,
他反復催促服務員,態度很不友善,
動輒要投訴、叫經理;
第三,
席間他手機響了,
他可以向對方表明自己有事,稍後聯繫,
如果是急事也可以說聲抱歉離席處理,
但他卻邊吃邊接了十幾分鐘的電話,
梅梅的父母只能坐在他對面尷尬地吃著。
聽完父母的判斷,梅梅也跟著猶豫了。
男人婚前對待服務員的態度
就是婚後對待老婆的態度。
此話雖有點極端,
但無論在商務飯局還是私人飯局上,
你怎麽對待服務員,
反映的不僅是禮貌和教養,還有EQ。
心理家說:「鼓勵和贊美對任何人都有效。」
一位心理專家曾在文章中寫道,
對服務員一味地指責和威脅
可能會讓上菜速度變得更慢,
而高EQ的朋友會這麽說:
「小姑娘,你看你這麽漂亮,動作又迅速,
一定能讓我們的菜更快端上來對嗎?謝謝你!」
鼓勵和讚美對任何人都有效。
這時你展現給他人的,是輕鬆化解事情的能力。
體貼和周到,藏在每個細節裡
懂得考慮別人的感受,
訂讓大家都方便的餐廳,
考慮點的菜是否適合大家的口味,
安排舒服的座位...
一位禮儀師曾經說過,
她的母親曾經教導她,
當她請人赴宴時要細心配合賓客的吃飯速度,
在賓客盡興吃完之前不可以放下筷子,
因為一旦主人停筷,客人也不好意思繼續吃下去。
體貼和周到,藏在每個細節裡。
規矩往往是破壞飯桌氛圍的元兇?!
【禮儀絕不是恪守規矩】
按規矩一定要用刀叉、
按規矩一定要喝下這杯酒、
按規矩一定要給對方布菜。
只要不讓對方感到不快,就是最好的禮儀
日本著名的歌唱家藤原義江在請別人吃西餐時,
對方嘟囔了一句:
「用刀叉吃飯真彆扭……」
一向是刀叉派的藤原立刻遞給對方筷子,
還說「其實我也喜歡用筷子」。
藤原先生說:
「所謂禮儀,絕不是恪守規矩,那樣做的是蠢貨!
只要不讓對方感到不快,就是最好的禮儀!」
六項基本用餐禮儀,
你做到了幾項?
1. 不要舔筷
不要手握筷子在餐桌上亂尋;
不要翻攪盤子裡的菜、挑菜吃;
別人夾菜時,不要跨過別人去夾菜;
不要把筷子插在飯菜上。
2. 席間打嗝非常不禮貌
若無法控制,可以喝水使癥狀減輕。
3.打噴嚏時
要用餐巾掩口並轉向別處。
4. 不要擅作主張為別人夾菜
可以建議別人品嘗菜肴,
但不要擅作主張,用自己的筷子為別人夾菜。
5.用餐時要由尊者先動碗筷。
用餐時須注意讓長者先動筷,是基本的禮貌。
6.吐出的魚刺、骨頭、菜渣
用筷子或紙巾接出來,
不能直接吐到桌面上。
用餐的禮儀真的很重要,
吃飯沒有禮貌,
真的會大扣分呢!