(圖/shutterstock)

 

明明沒有做什麼事情，

可是就是覺得一個月可以小感冒好幾次，

或是稍微著涼就生病了，

身體的免疫力似乎難以發揮作用，

甚至感冒生病了也要很長一段時間才能復原。

 

其實，這可能是身體免疫系統不夠有力的關係，

生活中可見許多增強免疫力的食物，

平日多補充，能改善身體免疫力。

 

趕緊接下去看看吧...

 

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1. 生薑、辣椒、大蒜

 

辛香料大多都能促進身體新陳代謝，

像辣椒中的辣椒素，

會使人體分泌神經傳導物質腦內啡，

而腦內啡具有提高免疫力的作用；

而生薑所含有的姜酮醇有促進血液循環、提升免疫力功效，

因此在快感冒時煮薑湯來喝，就能祛寒、避免感冒。

 

另外，大蒜中的硫化合物可以提高T細胞及巨噬細胞的活性，

同時也會增加體內防禦細胞的活性，

不論生吃或熟食，

每天吃 2～3 顆大蒜，

都能達到殺菌、預防感染甚至抗癌的效果。

 

 

2. 蕈類食物

 

蕈類的多醣體可促進身體的抗病菌細胞增生，

因此能達到消滅腫瘤的功用，

金針菇含有的特殊蛋白，

可以刺激身體產生更多能幫助抑制過敏反應的細胞激素，

因此對哮喘、鼻炎、濕疹等過敏症都有預防能力。

 

 

3. 優酪乳、優格

 

優酪乳主要功能可調整、改善胃腸道健康，

而過去研究也發現優格中的乳酸菌

可以增加由T細胞釋出的γ干擾素（gamma interfer），

進一步增加抗體生成，

增加身體免疫力。

每天只要喝 3 盎司（約 180 毫升）的優酪乳，

就可能預防感冒及腹瀉。

也可以選擇在早上空腹喝 1 瓶優酪乳，

能刺激腸子蠕動使排便順暢。

 

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4. 地瓜、地瓜葉

 

地瓜中的穀胱甘肽因為有抗氧化效果而能提升免疫力，

含有的黏蛋白，

還可保護心血管避免動脈硬化，

並能抗老、防便秘。

而地瓜葉也是營養價值高的蔬菜，

每天只要吃 300 公克的鮮綠地瓜葉，

就能滿足 1 個人 1 天的維生素A、C、E及鐵的需求。

 

 

5. 綠茶

 

綠茶所含有的兒茶素是很強的抗氧化劑，

且也有殺菌、抗癌的效果，

對於抑制腸胃道中害菌增長，

具有提升免疫力的效果，

除了直接飲用，也可以將綠茶粉灑在食物上，

或是加入其他食物中食用。

 

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