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(圖/shutterstock)
最近幾年，油、電、瓦斯費漲個不停，
可惜萬物皆漲，薪水沒漲，
很多家庭的基本固定開銷沒有辦法減少，
甚至不經意還會透支。
若是「開源」不成，就得靠「節流」，
怎麼運用小巧思，省下小錢存大錢呢?
繼續往下看....
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舊物翻新 - 5招 超強省錢術
第１招: 用絲襪自製菜瓜布，省下79元的菜瓜布錢！
一般清潔廚房小幫手就是菜瓜布了!
然市售的菜瓜布品質不一，甚至容易發霉，
只要一發霉就丟實在很浪費!
把絲襪打結後，就變成耐用的自製菜瓜布！
女生絲襪很容易破，破了丟也很可惜，
其實可以將舊絲襪留下來，
用最基本編成麻花狀再綁成一個結，以增加摩擦力，
成了最簡單便宜的自製菜瓜布了!
平常我們進食時，常會用衛生紙擦嘴巴，
碗盤在清洗前，可以先用擦過的衛生紙抹掉第一層油垢，
在一邊沖水用絲襪洗碗，就可以完全不用洗碗精，
就可以把碗盤洗得乾淨。此外絲襪的張力極強，
只要使用過後，將絲襪整個拉開沖水就清潔如新，
因為絲襪的材質是尼龍，
不會沾黏油汙，可以一再重複使用。
此外絲襪菜瓜布也可以拿來清潔磁磚，
只要利用家裡不要的舊絲襪，
就可以省去洗碗精代替菜瓜布一舉數得，既天然又環保。
第２招: 去除油性筆筆跡 - 用巧克力擦一擦！
若是小朋友用油性筆在木頭櫃上面作畫的話，
木頭櫃可能整個都要報銷了！
但現在有個簡單的小物，可以去除油性筆跡，
那就是巧克力!
任何濃度的巧克力都可以，但為了省錢一個10元的巧克力行了。
只要用巧克力在油性筆跡上輕輕一劃，木頭櫃就會恢復原色，
此時再用抹布擦乾淨就可以了!
這是用「相似相溶」原理: 當油性記號筆的油墨、甘油、等成分，
與巧克力當中的可可、脂肪等有機成分接觸時，
就會發生化學反應，油墨的成分因而被溶解掉了，
不用換新的櫃子或木板，至少讓你省下500元！
第３招 : 用番茄醬 - 輕鬆除鐵鏽
最適合用來清潔 果汁機 的油汙和鐵鏽！
每個家庭幾乎都有一台果汁機，
用久了裡面經常會殘留一層厚厚的汙垢，
有些底層的刀片洗不乾淨還會生鏽，
就是用刷子刷也刷不掉，但就只能就此換新嗎?
當然不用!
果汁機用舊了，不需要再買一台新的！
只需要倒入「番茄醬」
除了到專門店購買除鏽劑之外，
最簡單的方法就是: 用番茄醬除鏽。
只要在生鏽或剛發黑的鐵器上，
塗上一層厚厚的番茄醬，靜置半小時，
再用菜瓜布輕輕擦拭，鐵鏽就跟著會不見了，
此時再用乾布擦過一遍，鐵器立刻亮麗如新。
「蛋殼」也能去除果汁機底層汙垢
接下來要挑戰果汁機底層汙垢，
果汁機底層常會殘留水果渣和菜渣，
又因角度的關係不易清洗，
然而汙垢若長期清除不完全，
會因而變乾變硬，那就更難清理了。
用蛋殼加水，就能清掉果汁機裡的污漬
蛋是家庭主婦每天做菜經常會用到的食材，
蛋殼自然一毛不花就有了!首先將蛋殼倒入果汁機中，
加入可淹滿蛋殼的水量，按下果汁機的啟動鍵，
讓他開始攪打蛋殼水，只要幾秒鐘，
便可將果汁機裡的汙水倒出，
再用清水沖洗過一遍，底層立刻就乾淨如新囉!
由於蛋殼本身比較硬，打成顆粒後，
便可利用其摩擦力清除果汁機底層的汙垢。
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第４招 : 利用檸檬皮，去除肉品腥味
用檸檬皮或檸檬汁，和雞肉一起搓一搓，就能去除腥味！
雞肉的腥味多半來自內部的血水，
只要用「檸檬皮」就可以幫雞肉去腥，
如果你買的是肉雞，通常買回來後要用薑先做去除肉腥味；
若是已切塊的則可加入檸檬汁，接著用手指抓揉，
再用清水沖洗一下，可稍微洗掉酸味。
如此一來，還可以省下去腥用的薑，
加上檸檬水有軟化肉質的效果，
可以讓雞肉吃起來口感更佳，而且雞肉煮熟了之後，
還多了一股淡淡的檸檬清香呢!
只要把喝珍奶的寬吸管插在檸檬上，
就可以讓檸檬汁順利流出來了。
第５招 : 炸物沖水，恢復酥脆口感
炸雞放太久、冷掉了怎麼辦？要再買一份嗎?
有些人會用微波爐加熱，
結果卻變得更軟；
如果再炸一次又會變硬，而且也不好吃，
此時該怎麼辦呢?
先用冷水沖過，再油炸2分鐘，就可以恢復炸物酥脆口感！
首先將冷掉的炸物用水沖過，然後再油炸兩分鐘，
炸物就會恢復原來酥脆的口感，
如同剛現炸的一樣。因為麵衣吸收水分膨脹，
再經過油水，自然就可以恢復酥脆口感。
除了以上介紹的方法，也可用橘皮泡75%酒精，
做成廚房萬用清潔劑，再將橘皮水噴到油煙機上，
然後敷上保鮮膜，靜置幾分鐘便可以輕鬆去油汙。
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經營之神王永慶曾說：省一塊錢，絕對勝過賺一塊錢！
日常生活中只要我們有心，就能找到節省物資的方法，
讓廢物擁有第二生命，而且省錢又環保。
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