(圖/shutterstock)
教你5~6分鐘,省水省電煮雞蛋
許多研究都說水煮蛋才能百分百的保留營養,
可是很多人只是白水煮蛋卻一直做不好。
大家是否也有同樣的感覺,
首先水煮很浪費水,
就算只煮一兩個也得放半鍋水
水最少得蓋過雞蛋,
不僅如此,老是煮破,
不管是水裡放鹽或煮前先泡都試過,依然破。
還浪費瓦斯、耗時間、不好剝皮等等的麻煩……
告訴你一個好方法
用電鍋煮,保證你滿意到吃驚 !
省水省電省瓦斯,而且5分鐘就好,
早上現煮也完全來得及 !
需要用到 電鍋 和 餐巾紙 。
1、把紙鋪在鍋底,可以鋪兩層。
然後倒一點水進去,把紙浸濕就可以啦。
2、雞蛋洗乾淨後放進電鍋里,
蓋上鍋蓋,按煮飯鍵。
3、等電飯鍋自己自動跳至到保溫,就行啦 !
打開看,紙上的水乾了,雞蛋就熟啦 !
4、完全不會煮爆,而且非常好剝皮 !
從頭到尾只用了五六分鐘、大概十幾毫升水!
是不是很好的方法呀?
那些紙還可以重複利用!省錢又環保!