(圖/shutterstock)

 

「免疫力越強越好？」

這是許多人的迷思。

中醫師指出，健康首要「平衡免疫力」，

而非免疫力越強越好。

因為免疫力如果過高，

會讓身體失去辨別病源體的能力，

因此平日除了均衡飲食、多運動外，

亦可多攝取黃耆枸杞紅棗湯，維護免疫力。

 

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「免疫力」是人體的防禦機制，

就像身體的盾牌一樣

中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出，

免疫力是人體的防禦機制，

就好像身體的盾牌一樣，

一旦遭到破壞，

就會讓敵人也就是病毒跟細菌侵入人體；

傳統中醫認為，免疫力太強或太弱，

都會招來疾病，失去平衡就會百病叢生。

 

免疫系統須平衡　非越強越好

特別是，免疫系統就如同軍隊一般，

隨時攻擊外來的敵人，

甚至也要攻擊病原體，來保護人體。

所以民眾千萬不要誤以為免疫系統愈強愈好，

應該是平衡才是正確的觀念，

如果拼命透過藥補或是食補加強免疫能力，

往往會適得其反。

 

例如，大多數紅斑性狼瘡病人屬於燥熱體質，

要小心炸、烤、辣、酒、溫補類食物。

類風濕關節炎病人的體質，寒熱都有，

結構複雜而且變化萬千，

也是不能隨便補，

若要利用飲食調養身體，

建議還是先找中醫師判別體質，並隨時調整。

 

 

免疫力低下　補氣遠離疲倦

陳旺全理事長強調，免疫力低下者，

身體容易出現過敏、口乾舌燥、

便祕、疲倦、長痘痘，以及感冒等症狀。

補氣，是調整免疫力最快的方法，

不妨適度使用人參、黨參、黃耆、白朮、山藥等藥材組成方劑補氣。

除此之外，補足腎氣可調整免疫力，

較不易疲累及感冒，

而核桃、地瓜、鴨肉、山藥和桑椹乾等食材，

具有補腎氣功效，搭配薑、蜂蜜、牛奶及枸杞等藥材，

做成甜湯或藥膳料理，能促進血液循環、調理腸胃。

 

 

 

補氣虛健脾胃　

平衡免疫力DIY不求人

俗語說：「藥補不如食補」，

在中醫理論上，藥食兩用更為上策，

「黃耆枸杞紅棗湯」是溫補湯，

其中紅棗可以補氣健脾，

黃耆可以補氣、補虛，枸杞可以補陽。

研究證實，黃耆枸杞紅棗湯，

具有平衡免疫力的功能，

每日服用可以達到預防疾病及治療效果，

但是糖尿病患者要注意紅棗用量，以免糖分攝取過多。

 

《黃耆枸杞紅棗湯》

食材：

黃耆4錢、枸杞3錢、紅棗3錢。

 

作法：

用2碗水(約500cc.)水煎煮沸即可。

 

叮嚀：

如果想要省掉每天熬煮的麻煩，

可以1次熬7天份，也就是14碗水，

以小火將28錢生黃耆、21錢枸杞和21錢紅棗熬煮2小時，

湯汁當茶飲用，濃淡不拘。

 

 

維持免疫功能　

多喝水、多運動、睡飽是良藥

陳旺全理事長最後提醒，面對免疫力低下，

應少吃甜食，保持睡眠充足，

最好在晚上10至11點就寢；

平日應保持規律運動，

建議以調氣調神的氣功為主，

如太極拳、八段錦等，

使人體上下氣機貫通，

增強肺臟的功能，以對抗疾病侵襲。

 

 

 

另外，不需刻意吃提升免疫力的健康食品，

只要各類食物平衡攝取、不偏食、不過量，

免疫功能就能維持正常。

同時要多喝水，每天6至8杯水（約2500cc.），

維持體內水份平衡，若身體缺水，

免疫系統很難驅逐病菌，此時就容易感染疾病，

千萬不可小覷。

 

本文由華人健康網授權轉載，原文於此

未經授權，請勿侵權

CMoney責任編輯：家薇

 

 

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