(圖/shutterstock)

 

 

人如其食，每天我們吃進去的食物，

都累積成我們身體中的養分，或是負擔。

 

國外已經風行多年的超級食物(SuperFood)，

到底是甚麼，超級食物指的是自然界中有多種食物，

富含了抗氧化、抗老，

甚至預防癌症的特殊功效，

認識這些食物，並且適當的食用，

將帶給我們更健康的生活。

 

繼續看下去...

 

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跟著DailyView網路溫度計一起來看看，

最受到網友熱議的十項超級食物是什麼吧！

註：攝取超級食物請把握適量原則，

如果不確定自己身體是否適合食用或是懷孕，

請諮詢醫師後再食用。

 

No.10 藍莓

抗氧化界的扛霸子！

在人人都想返老還童的今天（ㄟ！？有嗎？）

就算不能跟班傑明巴頓一樣越長越年輕，

至少也要維持在顛峰狀態！

 

這個時候你就需要抗氧化物質數一數二的藍莓啦！

除了抗老以外，藍莓對於降三高，

照顧泌尿系統，顧視力都好有幫助！

 

平常沒有在吃幼齒顧眼睛的網友們，

就快來吃藍莓，一樣可以顧眼睛的啦！

 

 

   

No.9 燕麥

燕麥的好講都講不完，

小編本人就是燕麥的信徒！

凡是對於萬惡腰間肉、小腹深惡痛絕的人，

一定要試試早餐改吃燕麥，降低熱量攝取，

還能提高纖維攝取量，兩週就見效！

 

燕麥含有豐富的維他命B群、

維他命E、葉酸、鈣、磷、鋅、鐵以及亞麻油酸，

對於預防骨質疏鬆症、

幫助傷口癒合皆有所成效，

同時也有預防貧血的功能。

但是由於含磷量高，

腎臟不好或是洗腎病患並不建議食用喔。

 

 

No.8 薑黃

薑黃對於台灣的民眾來說可能比較陌生，

薑黃根莖製成的粉末是咖哩原料，

所以咖哩中黃黃的成份就是薑黃啦！

 

為什麼薑黃近幾年成為超夯的保健食物呢，

因為薑黃能夠有效降低

心血管疾病的發生機率，

並且能夠減緩大腦老化，

預防失智症喔！

 

市面上除了賣薑黃粉可以添加進料理中以外，

也有販賣薑黃膠囊方便忙碌的上班族每天服用。

 

No.7 鮭魚

補充Omega-3的最佳來源！

鮭魚含有的 Omega-3 成份，

可以預防腦部老化，

罹患老人癡呆症；

可降低血液中的三酸甘油脂，

也減少血液中壞的膽固醇合成，

增加好的膽固醇，使血管維持良好的狀態。

日前也有報導，

台灣的超級食物秋刀魚跟鮭魚一樣，

具有極高的營養價值，

保健身體的效果也完全不輸鮭魚喔！

看來多吃魚，準沒錯。

 

 

No.6 枸杞

如果你以為枸杞只是老派中國人在吃的傳統食材，

那你就錯了！老外叫它Goji Berry，

並且也是外國養生客心中的超級食物喔！

連超模米蘭達可兒(Miranda Kerr)都是枸杞的粉絲喔！

 

枸杞含有維生素C有助美膚，

另外「蘆丁」、「橙皮苷」

也能幫助血液循環，

消除水腫，是現在歐美超夯的美容聖品。

並且西醫研究對於預防阿茲海默症也很有幫助！

 

No.5 地瓜

台版超級食物！

早在多年前許多大老闆們吃了地瓜餐順利甩肉後，

地瓜就成為養生減重的聖品級食物。

地瓜有很多纖維和β胡蘿蔔素，

β胡蘿蔔素是絕佳的抗氧化來源，

可以保護身體不因細胞受損而導致癌症，

也可以預防心臟病。

不過地瓜的升糖指數

（GI值，指食物影響血糖的程度）偏高，

糖尿病人、代謝症候群的患者應該少吃。

 

 

No.4 蕈菇類

菇類食品是當今世界上最為流行的一種高蛋白、

低脂肪、富含天然維生素的獨特食品。

不論是金針菇、香菇、杏鮑菇還是木耳，

這些菇類家族都是超級食物名單上的推薦食材！

 

除了高纖低脂，吃了不容易發胖以外，

菇類中含有的多醣體，能夠預防癌症發生。

不過尿酸過高、痛風患者以及腎病患者

需要節制菇類的攝取。

 

 

No.3 綠茶

喝茶一直是亞洲文化中重要的一環，

近年來綠茶也成為歐美流行的風尚飲品。

 

綠茶中的兒茶素可增加血管韌性，

預防血管硬化，且可以防止細胞突變，

抑制癌細胞的生成，

綠茶也是美容養顏的高手，

多喝綠茶可以使皮膚光滑細緻。

 

每天適量地飲用綠茶，

不論是在抗氧化或是追求美白功效，

都很有幫助。

 

 

No.2 優格

腸道內的正義守護者！

正所謂，腸胃好，人不老！

想要自然而然的培養健康的腸胃，

吃優格、喝優酪乳就對啦。

優格可謂歷久不衰的超級食物，

食用歷史久遠，1908年諾貝爾醫學獎得主，

蘇俄動物學家梅特尼卡夫觀察保加利亞百歲人瑞，

認為長壽的主因是他們常食用大量優格，

也認定優格裡的乳酸菌能在腸抑制腸內腐敗菌，

延緩衰老。

 

想要吃優格，

除了可以挑選市面上低糖的優格以外，

也可以嘗試自製優格哦！

目前許多熱門的優格機，

不難看出重視飲食的現代人對於優格的熱情。

 

 

 

No.1 南瓜

超級食物第一名，南瓜來囉！

除了富含葉黃素、 β－胡蘿蔔素、硒等成分，

使得南瓜抗氧化功效強大以外，南瓜的高纖維、

相對低熱量成為

許多愛美女性減重的必吃食物，

甚至也是許多媽媽幫助幼兒排便不順時候的利器啊！

(南瓜與地瓜相比，比較不會造成脹氣)

 

加上南瓜對於男性保健前列腺相當有幫助，

所以是男女老少皆宜的保健食物啊！

 

本文由 網路溫度計 授權轉載，原文於此

未經授權，請勿轉載！

(責任編輯：CMoney編輯 / jemmy_hsiao)

 

適當的吃這些超級食物

讓你越來越健康

越來越年輕