(圖/shutterstock)

 

台東的池上便當 名聲響亮，

相信大家一定都有吃過，

自己也很喜歡吃他們「招牌便當」。

 

但是，你知道嗎，

吃便當，可是有著大學問！

像是，便當裡頭的薑片、該怎麼吃？

還要有 吃飯的先後順序，

往下看看...

 

 

臉書 NTTU 愛台東社

發表了影片，內容中介紹 該怎麼吃池上便當。

 

池上便當的精華，在於「食用順序」！

影片中的女同學說：

池上便當美味的關鍵，

就是吃便當的順序！

 

 

首先，一定要先吃 薑片！

很多人吃池上便當都不吃薑，

但其實，第一口應該要用牙齒

瘋狂咀嚼薑片！

 

吞完薑片後，讓喉嚨保持清爽

從上排牙齒到下排牙齒，

咬過一遍，然後再吞下去，

讓喉嚨在 清爽的狀態。

 

 

第 2步驟：吃白飯！

薑片吞進喉嚨後，口腔保持清爽，

此時，一定要立刻吃一口白飯！

影片中強調：

「一定要吃白飯，

吃其他的料理你就錯了，

錯囉、錯囉、錯囉，

不會再回頭。」

 

用腦、用想法 咀嚼白飯，感受米飯香！

一定要「用腦去嚼、用想法去嚼」，

此時，口腔將會感受到米香味。

吃完這口白飯後，

才能開始吃其它配菜。

才是「真正領悟到最鮮甜的味道。」

 

影片連結如下：

 

看完影片，真的讓人恍然大悟，

原來...我一直錯過池上便當的美味，

原來...一直誤會老闆放薑片的用心良苦。
 

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