(圖/shutterstock)

 

最喜歡吃半生不熟的糖心蛋了~~

每次切開看著蛋黃緩緩流出來

口水也跟流下來啦><

 

用水煮 總是很難控制火侯與溫度

常常就會失敗...

到底要怎麼做

才能煮出像拉麵店一樣好吃的糖心蛋呢？

 

讓我們請出

全台灣人的好朋友－－電鍋！

就可以輕易做出 成功又好吃的糖心蛋囉！

 

 

 

材料：

蛋 數顆

醬油 100ml

水 100ml

味霖 一大匙

黑糖or砂糖 一大匙

廚房紙巾 2張

 

步驟一：

將廚房紙巾 2張沾濕，鋪在電鍋底部，

放入雞蛋、按下開關。

 

 

步驟二：

等待時間將醬汁(醬油、水、味霖、黑糖)

全部混合、煮開，放至微溫。

開關跳起後，悶2分鐘

趕快拿出來泡冷水，

剝殼後泡入醬汁20分鐘

(重口味的朋友可以泡30分鐘^^)

 

~~完成~~

趕緊切開來看看...

哇~半熟的蛋黃緩緩出來了，

嘗一口 幸福的滋味>\\\\<

不管是當開胃菜或是配飯、配麵都很好吃哦！

愛吃蛋的朋友不要錯過唷^^

 

 

自己動手做點心，健康又美麗！

最近幾年，台灣食安風暴不斷...

想讓自己或家人 吃得健康些

可以多嘗試 自己做這些小點心~

 

 

 

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