(圖/shutterstock)
距離農曆春節已經開始倒數計時了,
就在此時,簡直是聚餐活動馬拉松,
偏偏每次看到豐盛大餐又忍不住想飽餐一頓,
連連大餐想不胖都難。
年節無非餐餐有魚有肉,
吃得太油膩不但熱量破表,
也會有消化不良的問題,韓國風靡的魔女湯,
以6種不同的蔬菜熬煮而成,
可以做為幫助身體淨化排毒的好方法,
不用長期進行,約3~7天即可看見成效,
適合愛喝湯、喜歡蔬菜的人使用。
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魔女湯
材料:雞湯8杯、高麗菜半顆、紅蘿蔔1個、
番茄1個、洋蔥1個、西洋芹2個、海鹽、
胡椒子、月桂樹葉。
1.將雞湯倒入適當大小的鍋子煮滾。
2.高麗菜和蘿蔔、洋蔥、
西洋芹切成適當大小,
加月桂樹葉下去一起煮。
3.番茄先燙過去皮,加入湯裡。
海鹽及胡椒鹽當做調味。
【魔女湯示範菜單】
第一天早餐:魔女湯1碗、蘋果1顆。
午餐:魔女湯1碗、葡萄柚1顆。
晚餐:魔女湯1碗、小番茄沙拉1碟。
第二天早餐:魔女湯1碗。
午餐:魔女湯1碗、蔬菜沙拉1碟。
晚餐:魔女湯1碗、蔬菜沙拉1碟。
第三天早餐:魔女湯1碗、蘋果1個。
午餐:魔女湯1碗、小番茄沙拉1碟。
晚餐:魔女湯1碗、奇異果沙拉1碟。
第四天早餐:魔女湯1碗、香蕉1根、
低脂牛奶1杯。
午餐:魔女湯1碗、香蕉1根、低脂牛奶1杯。
晚餐:魔女湯1碗、香蕉1根。
第五天早餐:番茄1個、牛奶1杯。
午餐:番茄1個、雞胸肉或里肌肉100克。
晚餐:魔女湯1碗、番茄1個、雞胸肉100克。
第六天早餐:蔬菜沙拉1碟、牛奶1杯。
午餐:魔女湯1碗。
晚餐:魔女湯1碗、里肌牛排100克、
蔬菜沙拉1碟。
第七天早餐:玄米飯1碗、蔬菜沙拉1碟。
午餐:魔女湯1碗、牛奶1杯。
晚餐:玄米飯2/3碗、蔬菜沙拉1碟。
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