(圖/shutterstock)

 

秋天生梨正當時，

乾燥的天氣就是需要梨子水份的滋潤，

多吃生梨好處倍兒多。

 

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秋季養生吃梨的好處 　　

第一，梨富含膳食纖維，

是最好的腸胃「清潔工」。 　　

飯館裡的飯菜大都以「味」取勝，

食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便秘。

而飯後吃梨，能促進胃腸蠕動，

使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。

 

第二，梨具有潤燥消風的功效。 　　

在氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，

有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解乾燥。 　

　

第三，梨含有較多糖類和多種維生素。 　　

梨對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。

 

第四，梨具有降低血壓、養陰清熱的功效。 　　

患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，

經常吃梨大有益處。 　　

 

第五，梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、

風濕病和關節炎。 　　

 

第六，梨能促進食慾，幫助消化，

並有利尿通便和解熱作用，

可用於高熱時補充水分和營養。 　　

 

第七，梨味甘酸而平，

有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，

因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

 

 

 

 

梨各個部分的功效 　　

梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，

適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、

痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。  

　　

梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。

根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。 　

　

梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，

能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，

能在腸子中與膽固醇結合而排除。

梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。

硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

 

 

梨做食療藥膳可治病 　　

因熱病引起的口乾燥咳、

身熱煩渴可用梨與荸薺各半，

酌加桑葉煮水，有滋陰清熱、鎮咳效果。

上火引起的聲嘶咽燥、喉癢口乾，

可用梨與菊花煮水，加少量冰糖，

煮開放涼後頻頻下嚥，可有養陰潤喉作用。 　　

因陰虛肺熱引起的咳嗽、便秘可用白梨、

白蘿蔔各半煮水喝，酌加冰糖或蜂蜜，

既止咳，又通便，對肺結核低熱久咳也有好處，

如有咯血，則再加鮮藕，可有止血作用。

對某些腎功能障礙或肝腎綜合徵引起的少尿者，

可酌用梨及西瓜榨汁，經常飲用，

有利小便、消腹水的作用。

 

梨不應與螃蟹同吃 　　

梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，

故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

梨有利尿作用，夜尿頻者睡前少吃梨。

血虛、畏寒、腹瀉、痰多的患者不可多吃梨，

並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。

梨含糖量高，糖尿病者慎吃。

梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，

如氨茶鹼、小蘇打等。

梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。

 

(文章來源)

 

雖然吃梨子好處多，

帶梨子本身偏寒，吃太多也不好喔～

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