(圖/shutterstock)

 

時序進入秋天，日夜溫差大，

年紀較長的銀髮族抵抗力低下，又罹患多種慢性疾病，

容易受到環境改變而發病；

飲食專家陳月卿強調，秋冬季節更需保養身體，

建議可多吃溫熱滋補的穀類、豆類、根莖類，

日常飲食最好營養均衡、多蔬果、多喝水、多好油脂、

清淡少糖，吃對食物才能避免生病、強化身體自癒力。

 

繼續看下去...

 

(贊助商連結...)

 

 

 

根據健保署資料顯示，國內65歲以上的人口約280萬人，

去年共花掉了2065億醫療費用，占總額5496億的37.6％，

其中用藥前三名，分別為降血脂藥、

抗腫瘤藥及抗血栓藥。

 

癌症關懷基金會董事長陳月卿指出，

國人習慣生病就用藥解決，浪費了很多醫療資源，

其實吃對食物就能預防疾病上身。

國內外許多研究都證實，低脂肪、高纖維、

多植化素的天然飲食，可以預防糖尿病、高血壓、

骨質疏鬆症及降低膽固醇，甚至對抗癌症。

 

 

 

秋冬天氣寒多吃 4大類

秋冬天氣寒，陳月卿建議，可多吃溫熱滋補的穀類、

豆類、根莖類，日常飲食最好都有4大類，

包括蔬菜、豆魚肉蛋、全穀根莖、油脂，

每餐最好有7至10種食材，可同時得到多種營養素；

午晚餐攝取蔬菜約1至1.5碗，

加上2至3碗8分滿的綜合水果。

 

 

 

另外，選擇富含omega3的油脂類，如亞麻仁籽、核桃，

少吃梅花肉、三層肉等飽和脂肪食物；

飲食口味應清淡，少吃重鹽的醬菜類，

可多用辛香料入菜，

包括九層塔、香菜、菇類、洋蔥等，

也要記得每天至少飲水2000cc。

 

本文由 健康醫療網 授權轉載，原文 於此

未經授權，請勿轉載！