上班工作越來越胖，怎麼回事？

上班族會胖不是沒有原因，

壓力可能就是肥胖根源！

一名 27 歲竹科工程師，

工作不到 4 年，體重就從 62 公斤狂飆至 84 公斤，

就醫才發現是壓力引發疲倦和暴飲暴食所導致。

 

中醫師表示，

壓力大的上班族愛吃精緻化甜食紓壓，

長期易造成肥胖，

建議適度改用高纖的新鮮水果茶取代，

養身解壓又減肥。

 

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暴飲暴食、晚睡吃甜食 讓你壓力肥

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，

「壓力肥」通常起因於

暴飲暴食、晚睡、愛吃甜食等 3 個壞習慣。

 

填飽肚子填飽心，體重往上衝

許多人一感覺壓力大，

往往靠「怒吃」來減輕壓力，

這是因為「胃是心的好朋友」，

當心產生破洞或裂痕時，

胃就會想要吃下大量食物使自己膨脹，

繼而填補心的缺失。

然而，此種用暴飲暴食減輕壓力的方式，

卻也最容易導致肥胖的發生。

 

睡不飽代謝差，變胖不自覺

第 2 種造成壓力肥的壞習慣

則是熬夜晚睡或睡眠品質差。

睡覺是瘦身的必要條件，

如果睡眠不充足，身體基礎代謝就會降低，

進而減慢脂肪和糖的代謝速率，

讓人在不知不覺中變胖。

許多上班族喜歡吃甜食紓壓，

但長期容易造成熱量轉化為脂肪囤積於體內。

 

吃甜食好放鬆，褲頭卻變緊了！

而愛吃甜食則是壓力族的第 3 個壞習慣，

由於甜食可以放鬆緊繃的心情，達到減壓的作用，

所以很多人喜歡在心情鬱悶時大量吃進各種甜食，

可是，精緻化甜食的用糖量和熱量都很高，

若食用者本身的作息不規律、運動量缺乏，

極易讓吃下肚的熱量被迅速轉化為脂肪囤積於體內。

 

 

擺脫壓力肥！水果舒壓茶也辦得到

周宗翰中醫師表示，

中醫觀點認為勞心會導致肝氣鬱滯，

「肝木剋脾土」，久了以後容易損傷脾胃，

導致消化吸收變差，影響身體的正常能量代謝；

堆積的脂肪與不良的生活習慣

更會加重體內濕氣的聚集，長期形成「痰濕體質」，

而這也是導致甜食嗜好者體重不斷上升的原因之一。

 

想要擺脫壓力肥，

除了規律作息、放鬆心情和適度運動之外，

周宗翰中醫師表示，適度補充新鮮蔬果也是個好方法。

水果含有豐富的膳食纖維能幫助營養吸收，

對解便祕、排宿便、排毒和消除脂肪等也有很大的幫助，

更是替代甜食的好方法，

建議用當季水果做成水果茶或養身舒壓茶，

工作閒暇時喝一點，解壓又抗肥。

 

 

【鳳梨奇異果紅茶】

 

材料：

鳳梨約 1/4 顆、奇異果 2 顆、紅茶 300 c.c.。

作法：

將鳳梨和奇異果洗淨，去皮切成塊狀，用果汁機打成汁，

加入用熱水沖泡放溫後的紅茶，

混合後放涼即可飲用。

 

說明：

鳳梨可抗發炎，促進腸胃蠕動；

奇異果能增強抵抗力，補充維他命C；

全發酵的紅茶，除了馥郁濃厚的香氣外，

也有回甘的自然甜味，可提神醒腦。

但需注意的是，

此水果茶的所用果量已是每日水果攝取總量，

不宜再額外補充，吃多了反而容易胖。

 

利用富含膳食纖維的水果做成水果茶，

取代一般甜食，有助抒解壓力，又能預防肥胖。圖僅為水果茶示意。

 

 

【蘋果木耳養身茶】

 

材料：

蘋果 1 顆、乾燥白木耳 20 g、冰糖少許。

作法：

將蘋果洗淨去籽，切成丁；

白木耳洗淨後加水煮熟；

再把蘋果丁與煮熟白木耳放入果汁機打成汁，

最後加入少許冰糖即可。

 

說明：

蘋果含有多種維生素和豐富的果膠，可美容護膚。

木耳含豐富膠質，潤燥，

又有幫助腸胃蠕動、排除體內毒素的功用。

 

 

平常上班壓力大，

想紓壓可不能隨便紓壓！

不然變胖了，其他「壓力」更大了...

 

 

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(圖片來源：shutterstock)