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這位媽媽了不起!為孩子做早餐「1個月」不重複!(裡面一定有你喜歡的,為孩子收藏了!)

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  • 2015-05-22 11:08
  • 更新:2020-08-17 15:17

早餐食譜

 

媽媽們最大的煩惱,

就是要給孩子的早餐準備些什麼呢?

看看這位媽媽的分享,

簡單、美味又快速的早餐食譜

讓小朋友的早餐能吃得開心又營養!

國小生也很適合喔!

 

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第1天、

厚蛋燒+熱牛奶

兩個雞蛋、黃瓜碎、火腿碎、

花椒粉、鹽、香油攪拌在一起,

平底鍋小火攤成一個餅片,不翻面、

待蛋液快要全部凝固的時候把蛋餅捲起來,

裝盤切段淋上番茄沙司!完成!

 

第2天、

紅燒牛肉麵+水果沙拉

頭天晚上剩下的燉牛肉當湯頭,番茄熗鍋,

燉牛肉和麵一起下鍋煮

鹽、雞精、香油、調味出鍋

外加香蕉火龍果沙拉!寶貝吃的超乾淨!

 

第3天、

愛心菠菜餅+珍珠丸子+奶昔

兩個雞蛋、兩勺麵粉、菠菜碎、

火腿碎、花椒粉、鹽、香油

全部攪拌在一起,平底鍋及模具刷上油,

倒入麵糊小火慢慢煎,(在超市買的心型模具),

表面凝固後取下模具翻面煎一下即可!

出鍋配千島醬吃!第一天晚上吃剩的珍珠丸子,

外加香蕉、火龍果奶昔!

這兩種水果在一起打奶昔是絕配,

甜度和口感恰到好處!媽媽們 可以試一試!

 

第4天、

素餡水餃+紫菜蛋花湯+蘋果

提前包好的茄子、粉條、

雞蛋、香腸、麻醬餡餃 

凍到冰箱裡,哪天起晚了來不及做早餐的時候,

可以給寶貝煮來吃,

配上紫菜蛋花湯和蘋果,也算營養又美味了!

 

延伸閱讀:鮮奶+豆漿超健康?怎麼喝有學問!

營養學教授:這2大族群萬萬不能喝!

 

第5天、

五彩炒飯+番茄雞蛋湯+草莓

剩米飯、黃瓜丁、火腿丁、雞蛋碎、

蔥末一起翻炒、

最後用鹽、香油調味出鍋

外加一碗番茄雞蛋湯和四顆草莓,

寶貝吃的乾乾淨淨!

早晨如果不想起太早,

第一天晚上可以把黃瓜火腿都切好,

雞蛋炒好,早晨起來簡單一炒​​就ok了!

 

第6天、

豆沙雞蛋捲+牛奶燕麥粥+火龍果

雞蛋麵粉白糖調成麵糊

平底鍋刷油小火攤成蛋餅

這款早餐純甜口兒的,寶貝比較喜歡!

豆沙陷加牛奶調稀一點兒,太稠不容易抹開,

抹好豆沙餡的蛋餅捲起來切段裝盤就完成了!

牛奶加燕麥片加冰糖微波爐裡

叮兩分鐘即成了美味又營養的牛奶燕麥粥!

 

第7天、

三明治+玉米沙拉+煮梨水

兩片土司、金槍魚罐頭、

火腿切片、煎雞蛋片、

生菜、千島醬、全部加在一起,

對角切開即可!

煮熟的甜玉米和黃瓜丁用沙拉醬拌勻即可!

雪花梨跟冰糖一起煮成梨湯即可!

這款早餐看起來很費時間,其實可以前一天晚上準備好的!

 

第8天、

三鮮餛飩+水果沙拉

豬肉、鮮蝦、香菇做餡,包好的餛飩凍在冰箱裡,

吃的時候拿出來直接煮就可以了!

出鍋前放幾片紫菜,點幾滴香油,湯比較好喝!再

加一份水果沙拉,營養也算均衡了!

 

 

第9天、

豪華版雞蛋灌餅+紅豆粥

在超市買的冷凍手抓餅,吃起來非常方便!

從冰箱裡取出一張,平底鍋刷油放入餅,

雞蛋打散均勻灑在餅皮上,再灑上培根片,

翻面烙熟取出即可!胡

蘿蔔絲、土豆絲、黃豆醬、均勻炒熟加在灌餅上,

再加上一片生菜,捲好即可!

搭配一碗紅豆雜糧粥,吃完了小肚子保證舒舒服服的!

 

第10天、

黑椒牛肉粒焗飯+哈密瓜+酸奶

青椒丁、牛肉粒、

米飯、甜麵醬、黑胡椒一起炒

最後加少許鹽和香油調味出鍋、

在炒好的米飯上鋪上一層馬蘇里拉奶酪,

入烤箱220度上火烤五分鐘即可!

再搭配一份哈密瓜和一瓶酸奶!

這款早餐寶貝超級喜歡喲!

 

第11天、

培根意大利麵+熱牛奶

大部分孩子都喜歡吃意大利麵,

因為配面吃的醬是酸甜口味的!

孩子也不例外!意大利麵煮熟撈出,

番茄沙司、培根片、豬肉餡、少量鹽,

均勻炒熟倒在煮好的意大利麵上即可!

搭配一杯熱牛奶!

因為麵做的有點兒多,就沒在加水果!

需要注意的就是一定要用吃薯條的番茄沙司,

而非做蛋花湯用的普通番茄醬!

兩個醬的 口味做出來天壤之別呦!

 

第12天、

培根炒麵片+玉米燕麥粥+醜橘

超市買的乾麵片,煮熟後撈出備用,

培根片爆香、胡蘿蔔片、面片、黃豆醬、

均勻炒熟後點香油出鍋!

搭配一碗玉米燕麥雜糧粥和一份非常敗火的醜橘!

孩子就剩了幾口粥,其他的通通吃掉!

 

 

第13天、

鮮蝦土司卷+熱牛奶

蝦仁煮熟後剁碎,黃瓜碎、千島醬、

點點鹽、香油、攪拌成餡料

兩片土司,切邊後用搟麵杖搟實,

碼放在土司的半邊,兩邊合攏後用蛋液封口並壓實,

整個 土司均勻裹上雞蛋液後,

平底鍋刷油放入土司小火煎至金黃色,

出鍋切段灑上千島醬即可!

搭配一杯熱牛奶!

這款早餐雖然複雜一些,但是卻值得嘗試,

因為真的非常好吃!

 

第14天、

旺仔小饅頭奶香餅+熱牛奶

超市買的旺仔小饅頭跟牛奶一起打碎

加入白糖和雞蛋一起攪拌成麵糊,平底鍋刷油,

用最小的火把餅片煎熟,出鍋後沾番茄沙司吃!

再搭配一杯熱牛奶就OK了!

這也是孩子非常喜歡的一款早點,每次都能吃的精光!

需要注意的就是一定要用最小的火,

這樣煎出來的餅口感又軟又Q,非常好吃!

 

第15天、

牛角包+荷包蛋+聖女果

超市買的牛角包沾草莓醬,

外加一個愛心煎蛋、一杯牛奶脆谷樂、一份聖女果!

簡單、營養、美味!孩子超愛吃的~

 

第16天、

田園雞蛋捲+豆沙牛奶+西瓜

黃瓜打碎、兩個雞蛋、一把麵粉、胡蘿蔔絲、

火腿絲、花椒粉、鹽、香油、攪拌成麵糊,

平底鍋小火攤成薄餅,出鍋後捲起!

特倫蘇放入豆沙餡加熱後攪勻,再搭配一份西瓜!

就ok了!好吃易消化,超讚的呢!

 

 

第17天、

土司牛肉批薩+玉米沙拉+香蕉奶

土司切片,刷批薩醬,灑胡蘿蔔絲、

牛肉粒、馬蘇里拉奶酪

(土司切片用模具刻出心型)

烤箱預熱 220 度,上火上層烤 5 分鐘,

再搭配一份西瓜和一杯香蕉奶!

孩子對這款早餐非常喜歡,眨眼間就吃了個精光!

 

第18天、

燒餅加牛肉+黑米粥+聖女果

超市買的燒餅早晨起來平底鍋熱一下,

頭天吃剩的燉牛肉和生菜一起剁碎,

把肉末加到燒餅裡即可!

一碗黑米粥外加一份聖女番茄!

愛吃肉的一口都沒剩下!

早點攤上、飯店裡肯定不會用放心肉的,

所以寶貝愛吃肉的話還是自己在家做比較放心。

 

第19天、

番茄雞蛋麵+聖女番茄

番茄、火腿腸炒香後加水煮麵,

快熟的時候灑上雞蛋液,

然後用紫菜、香油、鹽、調味出鍋!

搭配一份聖女番茄就ok了!

 

第20天、

心型煎蛋+果醬土司+紅豆粥+鴨梨

兩個雞蛋用心型模具煎熟,

灑上黑芝麻和鹽即可,

全麥土司抹上草莓果醬,

外加一碗紅豆粥和一個梨子,ok了!

 

第21天、

自製煎餅+香菇蛋花湯+香蕉

麵粉、花椒粉、

香油、鹽、加水調成麵糊

平底鍋放油攤成薄餅

再把打散的雞蛋均勻的灑在餅皮上攤熟,

灑上黑芝麻和火腿腸翻面,

然後刷上黃豆醬加入超市買的散子捲起出鍋即可!

再加一碗香菇菠菜蛋花湯和一份香蕉就好了!

媽媽們不妨試一下喲!

 

第22天、

黑椒蘑菇焗飯+香蕉+酸奶

螺絲麵煮熟備用,香菇片、胡蘿蔔片、

黑椒牛肉粒、番茄醬、甜麵醬、現磨黑胡椒一起炒

最後加入螺絲麵炒勻出鍋!

在炒好的螺絲麵上碼勻奶酪絲,

入烤箱上下火220度烤七分鐘,

擠上番茄醬即可!

外加一份香蕉,一杯酸奶,吃的美美的!

 

第23天、

燒餅加腸+滷蛋+菠蘿+南瓜粥

頭天買好的燒餅,早晨起來用平底鍋熱一下,

加上煎好的香腸即可,外加一個滷雞蛋、

一碗南瓜粥、一份菠蘿!

 

第24天、

紫菜包飯+小米​​粥+西瓜

溫熱的米飯用芝麻、香油、鹽拌好,均勻鋪在紫菜上,

把香腸、黃瓜、胡蘿蔔、甜蘿蔔、雞蛋片、

蟹棒碼放在鋪好的米飯上,用珠簾捲起切段即可!

搭配一碗小米粥、一份西瓜!

前一天晚上睡覺前做好也可以,

這樣就不用早起了哦!是不是覺得非常簡單呀?

 

第25天、

水果土司批薩+火龍果+牛奶脆谷樂

兩片土司去除四個硬邊後抹上批薩醬、

放上香蕉、橙子、奶酪,入烤箱上下火 220 度烤七分鐘即可!

搭配火龍果和穀物麥片,營養即全面又均衡!

喜歡吃香蕉的話一定要試試這款批薩,

因為香蕉烤過之後會出奇的香甜!

 

第26天、

醬油炒飯+海苔碎+菠蘿+穀物麥片

剩米飯、雞蛋、火腿、醬油、鹽、一起翻炒,

加香油調味出鍋!

灑上海苔碎會為米飯加分不少,一般孩子都愛吃!

再搭配幾片菠蘿和一杯牛奶穀物麥片,營養非常全面了!

穀物麥片是孩子的大愛,每次為了吃到杯子裡的穀物麥片,

都能把整杯奶喝光!呵呵!

 

第27天、

孜然炒饅頭+黃瓜番茄+綠豆粥

孜然炒饅頭,這是我小時候特別愛吃的,

小時候媽媽做的飯不合胃口,就自己拿個饅頭炒來吃!

香菇、火腿腸切片,饅頭切成塊兒均勻的裹上雞蛋液,

一起放在鍋裡炒,待饅頭的兩面都炒的金黃色了,

放鹽、蒜粉、孜然調味出鍋,

又香又酥還有一股濃濃的孜然味,孩子特別愛吃!

最後再吃點兒黃瓜番茄,

喝點兒綠豆粥,飽飽的,美美的!

 

第28天、

豆沙包+煎黃花魚+沙拉+綠豆粥

武漢超市買的現成的豆沙包,

早晨起來熱一下就ok,

前一天晚上剩的煎黃花魚兩條、

一盤蔬菜沙拉、一碗綠豆粥!

 

第29天、

素包子+芒果+八寶粥

頭天晚上蒸的素包子,早晨起來熱一下就ok了,

搭配一碗八寶粥和一份芒果!

 

第30天、

鮮蔬炒泡麵+聖女番茄+紅豆粥

方便麵本身是零營養高熱量的東西,

不建議經常給孩子吃,偶爾搭配蔬菜和雞蛋吃一次倒也無妨!

方便麵稍微煮一下,

跟青椒、胡蘿蔔、雞蛋一起炒,

最後把泡麵自帶的調料包都放進去調味,

最後淋香油出鍋即可,

感覺炒泡麵要比炒普通的麵條要好吃很多!

配搭一碗紅豆粥和一份聖女番茄很讚了!

 

充滿愛的媽媽

這樣吃

實在太幸福了...

 

(文章來源)

(圖/shutterstock)

 

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