(圖/shutterstock)
文:郭庚儒
炎炎夏日,不少人喜歡暢飲含糖飲料,
但你知道對健康的危害有多大嗎?
營養師黃淑惠指出,
可能罹患包括肥胖、齲齒、高血壓、
高血脂、糖尿病、脂肪肝、胰臟炎、
心血管等疾病,甚至也會增加癌症風險。
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體重 60 公斤的人,每日糖攝量 51 克
根據世界衛生組織 WHO 建議,
每日糖攝取量不宜超過一天總熱量的 10%,
最好可以低於 5%。
郵政醫院資深營養師黃淑惠指出,
以體重 60 公斤的上班族為例,
一天建議攝取總熱量為 1800 大卡,
而糖攝取量的熱量應該低於 180 大卡,
相當於 9 顆方糖、45 克砂糖。
一杯三分糖飲料,糖分就超標
不過,黃淑惠營養師分析,
市售一杯 500cc、三分糖的含糖飲料,
含糖量就有 51 克,
只要喝一杯就超過建議攝取量。
身體攝取過多糖量
容易降低飽足感及進食後的歡愉感,
使人吃進更多的食物。
天天一杯飲料
肝功能不良,罹癌風險高!
黃淑惠營養師強調,
若是天天都喝一杯含糖飲料,
長期下來,不僅容易加速身體老化、
造成肥胖、齲齒更會影響體內荷爾蒙,
誘導高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病發生,
且果糖對於肝臟的毒性反應與酒精類似,
容易引起肝功能不良、胰臟炎等,
更與罹患癌症、認知能力降低也有關係。
日常多喝水 烹煮食物別加糖
黃淑惠營養師建議,
日常要多喝白開水,
每天約 1500-2000 cc,
不要以果汁取代新鮮水果,以免糖攝取量超標;
另外,烹煮食物時,也不建議額外添加糖分,
可以利用天然蔬果中甜味,
例如洋蔥、胡蘿蔔、番茄等。
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責任編輯 / ㄆㄆ