(圖/shutterstock)
經科學數千篇論文證實,薑黃具備許多特殊優點。
它有助消化作用、活化脂肪細胞的分解作業、
對減重十分有效、也能治療糖尿病與癌症。
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黃金粉末-薑黃
肝的最佳排毒妙方
薑黃屬於天然食材,不管怎麼吃,
都不像藥物會引起強烈副作用。
有些醫生主張、甚至警告癌症患者不可以吃薑黃,
我反而想問他們為什麼不能吃薑黃?
比起一般藥物,薑黃更安全,
沒試過就放棄,豈不是太可惜了?
兩年前,我曾以「排毒之王,徐載杰的24小時」
為主題上過電視。該節目十分好奇我是如何管理健康的,
於是派人貼身採訪我一整天,
而我的健康祕訣公開如下:
•起床後喝玄米茶和排毒果汁。
•走路上班。
•喝薑黃茶和吃營養補品。
•中餐:簡單的玄米餐。
•晚餐:玄米餐和肉。
•睡前兩小時攝取橄欖油。
當時節目內容相當多元,但最受矚目的內容,
不外乎是「黃金粉末,薑黃茶是肝的最佳排毒妙方」。
節目一播出後,引發相當大的話題,
醫院開始湧入大量電話,詢問薑黃究竟是什麼、
該怎麼吃、有什麼功效、吃薑黃是否就會自然變瘦。
也有不少人在看節目時,逐條記下疑問,
之後認真詢問我。從那時起,
大家開始稱呼我為薑黃傳教士。
八年前我曾親自體驗薑黃的功效。
在美國留學時因為不習慣當地飲食,
導致好幾個月消化不良,可是吃薑黃一星期後,
問題即獲得改善。而且體重開始減輕,
因麵粉和油膩食物造成的皮膚問題也全部消失了。
日後每當一有機會,
我便會建議家人、朋友與病人攝取薑黃。
最重要的是,建議病患吃薑黃後,
出現各式各樣的臨床案例,例如胃炎症狀因此消失、
生理期變規律、關節痛消失、還有體重減輕。
眾多具有權威的論文也證實,
薑黃的功效是經過科學驗證的。
我確信,儘管薑黃
不能解決所有疾病,
但至少能讓身體不適
的人重新找回健康!
價錢低廉但效果顯著
事實上,對身體有益的東西不只一、兩種。
如果說消化是邁向健康的第一步,
對胃有益的就有高麗菜、青花菜與紅蔘。
還有番茄、蘋果、黑豆、大蒜、洋蔥、南瓜、
菠菜、堅果類、藍莓等。
所有食物中,
我會建議優先吃薑黃。
為改善代謝失調,而決定飲食時,
應該先後考量安全性、機能性、
功效與價錢,而能滿足以上所有條件的就是薑黃。
薑黃不但抗氧化及抗發炎效果顯著,
還對代謝失調有益,能促進血液循環。
攝取時,副作用比其他藥用食品少,
安全方面也令人安心,而且容易購買。
能讓身體恢復至最佳狀態
血壓太高時,會使用降血壓的藥物;
如果血壓下降太多,就減少用藥。
可是這樣的方法,只適用於患有其他潛在疾病,
或無法改變生活習慣的人,不能套用在所有人身上。
\雖然抗血壓藥能控制住當下發生的症狀,
卻很有可能因為無法顧及到體內器官而傷及健康。
反之,薑黃含有數百至數千種成分,彼此影響後,
又會展現出不同作用。薑黃不是藥,
與其說它能治療某種症狀,
不如說它能讓身體
恢復至最佳狀態。
當身體狀態好轉後,體內機能也會活化,
身體便會自行開始治療,接著症狀自然消失。
換言之,
薑黃本身就是治療的起點與終點。
血液循環快速,漂浮在血液中的殘留物,
便會透過大小便或腎臟迅速排出體外;
反之,血液中的老廢物質會集中在體內各角落,
身體很容易出問題。
血液快速循環對健康相當重要。
既然如此,如何讓血液快速循環呢?
答案是心臟與肌肉。心臟加壓收縮,
且肌肉在一旁輔助,血液才能快速循環。
可是某些人心臟無力且肌肉不足,沒有力氣快速輸送血液。
雖然不是基本解決辦法,
但只要吃辛辣食物或身體發熱即可。
身體一旦受熱,脈搏數就會增加,
血液循環也會加速,促使血液快速循環。
薑黃也有相同功效。研究結果指出,
只要攝取薑黃含有的薑黃素,
就能達到有如做完有氧運動般的效果。
而吃薑黃會瘦,就是因為這個原因。
有時間的人可以活動身體,
沒時間或無法運動的人,
則藉由食物補充活力。
萬一沒有餘力,那就先吃薑黃吧!
它不是藥,是食物
印度以咖哩為主食,所以失智、癌症患者特別少。
根據世界各國的研究推論,這是薑黃素產生的效果。
一九九五年日本的厚生省(相當於臺灣衛生署)、
文部省、科學技術廳(文部省和科學技術廳統合成文部科學省,
相當於臺灣教育部)主辦的「抗癌十年計畫」中,
也開始進行有關薑黃的研究。
雖然韓國無法像日本一樣,由政府出面提倡薑黃,
但如果對治療有幫助,確實值得一試,
這就是我推薦薑黃的原因。
為了在健康上奏效,使用特殊成分時,
有時會使用較高的分量。
如果只吃一點點,身體狀態不會改變。
而薑黃是食品不是藥,
所以就算吃的分量較多,
副作用相對比藥品比較少。
也許你有疑問:「如果薑黃不適合怎麼辦?」
我認為,假使一百個人食用之後,
有70人身體有了改善,
就值得一試,不適合的30人再找其他食材即可。
若想找到自己適合的食材,其實非常耗時,
所以可以優先嘗試對許多人有效的。
吃了之後,如果症狀沒有起色,不吃也無妨。
研究指出,腹瀉是薑黃的唯一副作用,
假如出現腹瀉,可能是薑黃用量太多了,
只要減少用量就好。
先吃吃看,測試它是否適合自己。
根據情況的不同,
也可能會有副作用,
但停止攝取就能解決。